王国のナンプラー 200ml
    • ヤムヤム 王国のナンプラー 200ml

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ヤムヤム
王国のナンプラー 200ml

ヤムヤム
新鮮な8センチのカタクチイワシのみ丸ごと使用しました。魚と塩のみで漬け込み、発酵させています。
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価格:¥734(税込)
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メーカー:ヤムヤム
販売開始日: 2021/09/12
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ヤムヤム 王国のナンプラー 200ml の 商品概要

  • 2年熟成したまろやかな旨味

    新鮮な8センチのカタクチイワシのみ丸ごと使用しました。魚と塩のみで漬け込み、発酵させています。熟成期間には2年かけ、まろやかな旨味が生まれるのを待ちます。熟成したものほど、強すぎる魚臭が消え、まろやかな旨味が生まれます。旨味だけで充分に甘みも感じるため、砂糖を使っていません。熟成が進むと色が濃くなり香りは減りますが、品質に問題はありません。
  • 使い方・召し上がり方

    ・タイ料理にパッタイ、グリーンカレー、ソムタム・和食に醤油+ナンプラー酢の物、煮物・洋食にトマトピューレ―+ナンプラー

ヤムヤム 王国のナンプラー 200ml の商品スペック

その他 ●内容量 200ml
●原材料:カタクチイワシ、塩(海塩)
●保存方法:直射日光を避け冷暗所に保存開栓後は冷蔵庫で保存してください
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