日本精麦
七分づき押麦 50g×12

日本精麦 七分づき押麦 50g×12 の 商品概要

• 七分づき大麦

  「七分づき」という表現は、大麦の場合、米と同様に精米度合いを示すために使用されます。具体的には、七分づき大麦は、大麦の精米時に外皮の一部（約3割）を残すことを意味します。
  したがって、七分づき大麦は、外皮の一部が残されているため、精白された全粒大麦よりも栄養価が高く、食物繊維やビタミン、ミネラルなどが豊富に含まれています。

• さまざまな料理に活用

  七分づき押麦は調理の幅も広く、さまざまな料理に活用することができます。例えば、サラダやスープ、パイやクッキーなど、さまざまな料理に加えることができます。
  
  ■七分づき押麦を美味しくゆでる方法
  ①七分押麦を鍋に入れ、多めの水を加える。
  ②沸騰させる。
  ③弱火に切り替える。
  ④蓋をして約15～20分ほどゆでる（時間は種類や食感によって異なる）。
  ⑤火を止めて約5分間蒸らす。
  ⑥水を切る。以上が基本的なもち麦のゆで方です。ゆで上がった七分づき押麦は、お好みでおかずやサラダに加えたり、他の料理に活用することができます。

• お米に混ぜて炊くだけ

  美味しい七分づき麦ごはんの作り方は簡単です。お米に混ぜて炊くだけ。本品は水洗いの必要はありません。
  ①白米2合を研いで水加減をします。
  ②本品50gと水100mlを加えます。
  ③軽くかき混ぜ、30分程おいてから炊飯します。
  ※炊き上がり後、30分程蒸らしていただきますとより美味しく召し上がっていただけます。
  ※分量は目安ですので、お好みで調整してください。
  ※水洗いの必要はありません。

• 注意事項

  ※開封後はお早めにお召し上がりください。
  ※炊飯器で長時間保温されますと、麦が変色（褐色）してきますが、品質には問題ありません。美味しく召し上がって頂くために、冷凍保存をおすすめします。
  ※原料産地の貯蔵設備等は、小麦にも使用されております。

日本精麦 七分づき押麦 50g×12 の商品スペック