千代菊酒造
光琳 純米大吟醸 翔鶴 15.8度 1800ml [日本酒]

千代菊酒造 光琳 純米大吟醸 翔鶴 15.8度 1800ml の 商品概要

• 【千代菊の酒】

  美濃国・竹ヶ鼻村に居を定めた坂倉家は、元文三年（1738）七代目当主・又吉に至って酒造りを始めました。伊吹おろしの冷気が満ち、清流・長良川の地下水が豊富に湧き出て、また濃尾平野穀倉地帯の中央に位置するこの地こそ、酒造りに最適であることに着目したのです

• 心を酔わす酒造り。

  「酒は造るものではなく育てるもの。杜氏や蔵人の役割は、酵母や麹といった微生物が働き易い環境を整えること」千代菊は酒造りをこう捉えています。創業以来千代菊は材料にもこだわり続けてきました。昔ながらの味わいの飲み飽きしない酒造り、蔵人が一丸となって、丹精に心を込めて醸し続けています。

• 【山田錦使用】

  華やかで上品な吟醸香と端麗でありながら深奥なる味わいがお楽しみいただけます。

• 【相性の良い料理】

  綺麗で可憐な口当たりと呑み口。生ハム・寿司・刺身・焼き魚・蟹すきなど

千代菊酒造 光琳 純米大吟醸 翔鶴 15.8度 1800ml の商品スペック