レ・メゾン・ルージュ Les Maisons Rouges
ジャニエール レクロ 13.5度 750ml フランス [白ワイン]

レ・メゾン・ルージュ Les Maisons Rouges ジャニエール レクロ 13.5度 750ml フランス の 商品概要

• 生産者情報

  1994年にエリザベスとブノワ・ジャルダンは、土壌の性質や品種で大きな可能性を秘めているジャニエールで0.5haの畑からワイン造りを始めることを決めました。
  現在は9haの畑に黒ブドウはピノー・ドーニ、白ブドウはシュナン・ブランのみ栽培しています。
  2017年にブノワが、2019年にエリザベスが引退し、現在は息子のアドリアンと娘婿のジュリアンが彼らの志を継いでワイン造りを続けています。
  彼らの目指すワインは、ジャニエールのテロワールを表現した長期熟成のポテンシャルを持つ上質でミネラル感のあるワインです。

• ビオディナミ農法

  環境への配慮から、2002年からは有機農業に取り組み、2013年にはビオディナミ認証（Biodyvin）を取得しました。
  栽培も醸造も可能な限り自然に近い形で行われ、酵母や添加物は使用せず、SO2の添加もできるだけ
  瓶詰めの際にのみ使用を限るなど極力添加しないようにしています。基本的には清澄も濾過も行いません。

• ジャニエール

  トゥールの北のロワール河（Loire）の支流であるロワール川（Loir）沿いに位置するA.O.C. で、コトー・デュ・ロワールに内包される2つの村（ロム、リュイレ・シュール・ロワール）に認められたアペラシオンです。

• 味わい

  このキュヴェの名前「レクロ」は、若いブドウの木の花が開くことを意味しています。その名の通り、口に広がるミネラル感がブドウの木の若々しい生命力を感じさせます。
  リンドウや白い花、ハーブなどの植物のニュアンスのアロマがあり、レモンのような口当たりに素晴らしい余韻を感じます。

レ・メゾン・ルージュ Les Maisons Rouges ジャニエール レクロ 13.5度 750ml フランス の商品スペック