コーペラティヴァ・フラ・プロデュットーリ Cooperativa Fra Porduttori
ランゲ・ネッビオーロ・DOC・コルダーナ 14度 750ml イタリア/ピエモンテ州 [赤ワイン]

コーペラティヴァ・フラ・プロデュットーリ Cooperativa Fra Porduttori ランゲ・ネッビオーロ・DOC・コルダーナ 14度 750ml イタリア/ピエモンテ州 の 商品概要

• 生産者情報

  ピエモンテのワイン生産の中心であるアルバ村の隣、カスティリョーネ・ファッレット村にある生産者協同組合。バローロの生産地としても有名です。創立は1958年。当初は傘下に集う生産者は増えていきましたが、試行錯誤の日々でした。1978年より今日施行されている環境に配慮した持続性のある農業を見越して、生産者向けの技術支援プログラムを導入。有機化合物や有機肥料を共同購入してきました。それにより品質も売上も向上。現在は飛躍的な成長を遂げて30,000haを管理しています。全体のマネージャーはステファノ・ペーシ氏。エノロゴにジョヴァンニ・ブロッカールド氏を迎え、さらに品質に安定感が増しました。

• 特徴

  手作業にて収穫。9,000kg/haの低収量。収穫は熟成を待って10月。

• 味わい

  スミレやバラの香りにチェリー。味わいは採れたての熟した果実と酸味の後に心地よいタンニン。

コーペラティヴァ・フラ・プロデュットーリ Cooperativa Fra Porduttori ランゲ・ネッビオーロ・DOC・コルダーナ 14度 750ml イタリア/ピエモンテ州 の商品スペック