ヴィイレメタモルフォシス Ville Metamorfosis
ヴィイレメタモルフォシス メルロ 14.5度 750ml ルーマニア/ムンテニア地方 [赤ワイン]

ヴィイレメタモルフォシス Ville Metamorfosis ヴィイレメタモルフォシス メルロ 14.5度 750ml ルーマニア/ムンテニア地方 の 商品概要

• 香り

  プラム、ブルーベリー、ラズベリージャム、シナモン、すみれ、チョコレート。熟した黒い果実と樽由来のスパイス。

• 味わい

  しなやかで柔らかなアタックで、タンニンも豊富ですが、舌にざらつきが残るようなことはありません。適度な酸が全ての要素を綺麗にまとめてくれます。ほんのり香る樽香と甘やかなスパイスがバランスよく溶け込み、適度なボリュームを持ちます。全体的に丸みがある味わいです。

• 相性の良い料理

  スパゲッティボロネーゼ、サラミ、生ハム、レバーパテ

• 供出温度、飲み頃

  16～18 ℃、3～6年

• 生産者情報

  イタリアのワイン産業に大きく貢献したアンティノリ家がルーマニアでワインを生産することを決め、2009年にルーマニアのデアル・マーレ産地で「ヴィイレ・メタモルフォシス」というワイナリーを設立した。デアル・マーレ産地の緯度は北イタリアのピエモンテ州とほぼ同じであり、6000年間のワイン歴史を誇り、ピエロ・アンティノリ氏の心を魅了したと言う。「天候や土壌に恵まれたルーマニアには、可能性のある土地が眠っている」とピエロ・アンティノリ氏は言う。

ヴィイレメタモルフォシス Ville Metamorfosis ヴィイレメタモルフォシス メルロ 14.5度 750ml ルーマニア/ムンテニア地方 の商品スペック