ファイヤーサイド FIRESIDE
コッパーオークポット FS-86236 [アウトドア 調理器具 鍋]

ファイヤーサイド FIRESIDE コッパーオークポット FS-86236 の 商品概要

• 特徴

  へら絞りで形成される「森のどんぐり」をイメージした銅製鍋。
  熱伝導がよく熱を均一に伝える銅は、鍋の素材では最高峰！
  熱の対流が鍋の中で循環し、ムラなく素材の旨味を行き渡らせるため、料理を美味しく仕上げます。
  
  2カ所で止まるハンドル仕様で、アウトドアでの炊飯や煮込み調理にも最適です。
  すり鉢状の丸み、胴に刻まれたステップ、美味しさを閉じこめる重たいフタ。
  どんぐり型オークポットは、羽釜でもあります。
  熱伝導の良い銅鍋は、火にかけると一気に熱が全体に回り、素早くお湯を沸かしたり調理をすることができます。
  中で対流が起き熱を均一に通すため、お米が踊ってご飯が美味しく炊きあがります。
  直火、ストーブトップ、ガスコンロの上など、日々の料理に活躍します。
  
  純度99.9％。職人の粋を集めたmade in JAPAN。
  エイジングの過程を楽しむオンリーワン。
  
  銅の厚さは1.2ミリ。蓋を重くすることにより蒸気が逃げにくく、食材の旨味を閉じ込めます。
  本体のフチは真鍮のリングで補強。胴に刻まれたステップも強度を高めています。
  職人の知恵と経験が生かされ、細部まで仕事された美しい曲線がこの鍋最大の特長です。
  
  内側には錫メッキが施されています。錫は水の雑味をなくし、味をまろやかにします。
  錫メッキの中でも高い技術を要する厚さ3～5ミクロン。
  工場では日本の宇宙開発の最先端をいく、とある機体のエンジン部のメッキも担っています。

ファイヤーサイド FIRESIDE コッパーオークポット FS-86236 の商品スペック