シャスネ・ダルス キュヴェ・プルミエール・ブリュット NV 12度 [シャンパン]

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シャスネ・ダルス キュヴェ・プルミエール・ブリュット NV 12度 [シャンパン]
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シャスネダルス Chassenay d'Arce
シャスネ・ダルス キュヴェ・プルミエール・ブリュット NV 12度 [シャンパン]

シャスネダルス Chassenay d'Arce
販売終了時の価格： ￥8,800（税込）
メーカー：Chassenay d'Arce
販売開始日： 2021/11/29（販売終了商品）
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シャスネダルス Chassenay d'Arce シャスネ・ダルス キュヴェ・プルミエール・ブリュット NV 12度 の 商品概要

  • 生産者紹介

    シャスネ・ダルスは1956年に創設された、シャンパーニュ地方最南端、コート・デ・バールのヴィル・シュール・アルスに本拠地を置く、約130以上のブドウ栽培農家が加盟した生産者協同組合（CM=コーペラティヴ・マニピュラシオン）です。
    合計325ヘクタールもの広大な自社畑を所有しており年間150万本のシャンパンを生産しています。ピノ・ノワールを中心にシャルドネ、ムニエ、希少なピノ・ブランも栽培しており、その全ての畑は持続可能な環境の認証機関VDDの認定を他のシャンパン生産者に先駆けて取得しています。

  • テイスティングコメント

    エール・フランスの機内でサービスされているシャンパーニュ。スタンダード・キュヴェとしては3年間という長い熟成。表現力豊かでフローラルな香りに、生き生きとしたミネラルとバランスの良い酸が印象的。英デカンター誌で93点を獲得。

シャスネダルス Chassenay d'Arce シャスネ・ダルス キュヴェ・プルミエール・ブリュット NV 12度 の商品スペック

原産国 フランス
ブドウ品種 シャルドネ ※39％
ピノ・ノワール ※60.5％
ピノ・ブラン ※0.5％
容量 750ml
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アルコール度数 12%
その他 ●産地 ： フランス・シャンパーニュ地方
●品種 ： ピノ・ノワール60.5％、 シャルドネ39％ピノ・ブラン0.5％
●リザーブワイン使用比率 ： 47％
●アルコール度数 ： 12％
● ドサージュ ： 9g/L
●最低熟成期間 ： 3年
●容量 ： 750ml
●温度制御されたステンレス製タンクで発酵・醸造。部分的にマロラクティック発酵を行う。

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