ドメーヌ・レ・フュメ・ブランシュ ソーヴィニヨン・ブラン 12度 [白ワイン]

販売を終了しました

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ドメーヌ・レ・フュメ・ブランシュ Domaine Fumees Blanches
ドメーヌ・レ・フュメ・ブランシュ ソーヴィニヨン・ブラン 12度 [白ワイン]

ドメーヌ・レ・フュメ・ブランシュ Domaine Fumees Blanches
販売終了時の価格: ¥3,850(税込)
メーカー:Domaine Fumees Blanches
販売開始日: 2021/11/29(販売終了商品)
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ドメーヌ・レ・フュメ・ブランシュ Domaine Fumees Blanches ドメーヌ・レ・フュメ・ブランシュ ソーヴィニヨン・ブラン 12度 の 商品概要

  • 生産者紹介

    ドメーヌ・レ・フュメ・ブランシュは、フランス南西部のガスコーニュ地方にあります。フランソワ・リュルトンと彼の兄弟ジャックがこの未知の土地を見つけたのは1997年で、ソーヴィニヨン・ブランの真のキャラクターを栽培し表現する理想的な場所です。「フュメ・ブランシュ」は、丘陵のブドウ畑に白い煙のように漂う朝の霧にちなんで名付けられました。以前から取り組んでいたビオロジック農法の認証を2019年ヴィンテージから取得しています。
  • テイスティングコメント

    クリアで透明感のある薄い黄色。アロマは新鮮なグレープフルーツ、レモン
    芝草、ハーブ類、柑橘類のニュアンス。生き生きとした果物の酸と、引き締まったミネラル感があり、全体のバランスが良く、ソーヴィニョン・ブランの
    お手本といえる出来栄えです。

ドメーヌ・レ・フュメ・ブランシュ Domaine Fumees Blanches ドメーヌ・レ・フュメ・ブランシュ ソーヴィニヨン・ブラン 12度 の商品スペック

原産国 フランス
産地 ガスコーニュ
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ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン
その他 ●産地 : フランス・ガスコーニュ地方
●品種 : ソーヴィニョン・ブラン100%
●アルコール度数 : 13.0%
●石灰岩粘土質と砂と粘土が混ざる土壌。昼夜の寒暖差が大きい海洋性気候。樹齢15~30年の樹から手摘みで収穫。収穫量は60~70hl/ha。5~8℃でスキンコンタクトを5日間行い、果皮からのアロマを抽出します。

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