パイパー・エドシック Piper Heidsieck
エッセンシエル エクストラ ブリュット箱入 12度 750ml [シャンパン]

パイパー・エドシック Piper Heidsieck エッセンシエル エクストラ ブリュット箱入 12度 750ml の 商品概要

• 生産者情報

  1785年創業。1990年代初期から2019年に至るまで、カンヌ映画祭の公式サプライヤーを務めました。
  アカデミー賞授賞式（2015～2020年）で唯一提供されるシャンパーニュでもあり、世界4大国際テニス大会の一つであるオーストラリアオープン（2019～2021年）の公式サプライヤー、数多くの受賞歴を持つシャンパーニュ・メゾンです。
  2018年9月より、パイパー・エドシックのシェフ・ド・カーヴ（醸造責任者）はエミリアン・ブティヤが務めています。
  2021年インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）にて、「スパークリングワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を受賞しました。

• 味わい

  リザーヴワインを15～20％ブレンド、4年以上セラーで熟成されます。
  柑橘類やリンゴ、白い果実のいきいきとした香りと共に、長期熟成によるアーモンドやフルーツケーキのような、力強く、甘く優美な香りが楽しめる、エクストラ・ブリュットのシャンパーニュ。口当たり、バランスの良いフレッシュ＆フルーティーな味わいです。

• 料理との相性

  寿司やスモークサーモン、ホタテのカルパッチョ、ヤギのチーズ、コンテなど。

パイパー・エドシック Piper Heidsieck エッセンシエル エクストラ ブリュット箱入 12度 750ml の商品スペック