オリッジ
いぶしぎん ぶっかけ粉末だし 合わせ 5g×8袋

オリッジ いぶしぎん ぶっかけ粉末だし 合わせ 5g×8袋 の 商品概要

• 【原料のこだわり】

  ●一味違う魚醤の香り
  魚醤は、魚を塩で漬け込み発酵させたものです。大豆醤油とは一味違った魚の旨味が濃縮されており、大豆アレルギーをお持ちの方でも安心してご使用頂けます。
  
  ●まろやかな味わいの「藻塩」
  昨今では多量の食塩を配合しただしが当たり前となっていますが、本商品は旨味を引き立てるための最低限の配合に留めています。精製塩ではなく、海水で海藻を煮詰めて作る「藻塩」を使用しており、豊富なミネラル分と角のないまろやかな味わいが特徴です。
  
  ●複数原料の掛け合わせによる旨味の大洪水
  合わせだしは、鹿児島県指宿産の鰹荒節と九州産いりこをベースに北海道道南産真昆布、九州産原木シイタケを配合して魚醤と藻塩で味を引き立てています。それぞれの持つ旨味成分であるイノシン酸、グルタミン酸、グアニル酸の相乗効果により、飛躍的に増した旨味をご堪能ください。

• 【ご使用方法】

  <おだしとして>（2人分）
  沸騰したお湯（400ml）に1袋を豪快に破り入れてくれ！弱火にして3分煮るとだしが取れるぞ！水から煮るとより深い味わいになるぞ！お上品な奴は破らずに1袋入れて、弱火で5分間煮出して袋を引き上げてくれ！
  
  <調味料として>
  炒め物だろうが煮物だろうがとりあえずなんにでも袋を破って料理に直接ぶっかけろ！食欲をそそる旨そうな風味が広がる！
  
  <ウマ味噌汁1杯の作り方>
  ぶっかけ粉末だしを1袋のだいたい半分と味噌大さじ1を茶碗にぶち込み、熱湯約200mlを注ぎ入れてよーくかき混ぜろ！簡単に「仁特製ウマ味噌汁」の完成だ！
  ぶっかけ粉末だし・・・・・・1/2袋
  味噌・・・・・・・・・・・・大さじ1
  熱湯・・・・・・・・・・・・200ml

オリッジ いぶしぎん ぶっかけ粉末だし 合わせ 5g×8袋 の商品スペック