ワノチヱ本舗
発芽玄米めん 細麺

ワノチヱ本舗 発芽玄米めん 細麺 の 商品概要

• こだわり1

  原料になるお米の栽培は滋賀県内の契約農場で農薬を使用せず、有機肥料で栽培。製粉・製麺まで一貫して行っています。 全行程において厳しい自社品質基準で製造。異物混入や袋詰めも全て手作業で行っており、安心してお召し上がりいただけます。

• こだわり2

  細かすぎる製粉は、かえって腸の負担になります。腸内環境維持のため、最適なサイズになるよう、米と米をぶつけて粉砕する自己粉砕方式で製粉しました。豊富な食物繊維が、腸内環境を整えます。

• こだわり3

  茹でた時にのび過ぎないよう昆布酸を使用。モチモチ食感になるよう農薬不使用、有機肥料で育てた北海道産でん粉を加えています。のど越しを良くするために、コシヒカリの米粉を配合しています。国産の高級自然海塩（高知県産「りぐる」）を加え、美味しさを追求しています。

• 発芽玄米めんの魅力

  玄米を水につけ、胚芽をわずかに発芽させたのが 『発芽玄米』です。 出芽のために必要な栄養素を玄米の内部に増やしていくので、玄米より栄養価が高く、野菜だけでは補いきれない食物繊維 を多く摂取できるうえ、歯ごたえがあるので、噛む回数が増え、食後の急激な血糖値の上昇を抑える事ができます。
  低GI食品である発芽玄米は、中性脂肪の吸収を抑え、食事からのカロリーをカットする働きがあると言われています。

• 豊富な栄養素

  発芽玄米は、ぬかの栄養素も一緒に摂取できるため、白米に比べて栄養素が豊富に含まれています。
  ・腸内環境を整える「食物繊維」は白米の6倍
  ・ストレス軽減作用があると言われる「ギャバ」は白米の10倍
  ・糖質をエネルギーに変える「ビタミンB1」は白米の4倍
  ・サビから体を守る「ビタミンE」は白米の15倍
  ・体調を整えるマグネシウム・カルシウム等のミネラルも豊富

ワノチヱ本舗 発芽玄米めん 細麺 の商品スペック