Lindemans
リンデマンスリンデマンス プレミアムジン クリア 46度 700ml [ジン]

Lindemans リンデマンスリンデマンス プレミアムジン クリア 46度 700ml の 商品概要

• 特徴

  200年続くベルギーのランビックブルワリー「リンデマンス醸造所」のキュベルネクリーク（*）を用いて造られるジン。ジュニパーベリー、コリアンダー、レモンピール、カルダモン、ラベンダーなど、十数種類のボタニカルスパイスの爽やかな香りが広がります。数量限定入荷。
  （*）キュベルネクリークとは、野生酵母を用いて半年ほど発酵させたランビックビールに、ホールのさくらんぼを漬け込み、さらに発酵・熟成。鋭い酸味とフレッシュな香りが特徴です。

• リンデマンス

  リンデマンス社は200年近くにも渡って、そのユニークで特徴的な味わいのランビックビールを醸造する伝統的な製法を忠実に守ってきました。創業以来、家族経営を続けており、現在は6代目となっています。フルーツ果汁を添加した飲みやすいフルーツランビックを中心に世界40カ国以上へ輸出をしており、様々なビールコンテストでも受賞をしています。

• リンデマンスが手掛けるランビックビール

  リンデマンスが手掛けるランビックビールは、空気中に生息する80種類以上もの野生酵母を用いて醸造される、世界でも最も古いビアスタイルの一つと言われています。独特な酸味が特徴のそのビールは、世界でも極めて限られた場所でしか醸造できない稀有なスタイルであり、リンデマンスは200年にも渡りその製法を守り続けています。リンデマンスが誇るフルーツランビック「キュベルネクリーク」をベースにジンを造るなど、ビールづくりのノウハウを活かしながら、革新的な取り組みを続けています。

• 味わいの特徴

  ビール醸造のノウハウを活かして作るそのジンは、十数種類のボタニカルスパイスが香る、爽やかな味わいが特徴です。

• 相性の良い料理

  オリーブ、フィッシュ＆チップスなど。

Lindemans リンデマンスリンデマンス プレミアムジン クリア 46度 700ml の商品スペック