カザーレ・デル・ジリオ Casale del Giglio
ビアンコレッラ・ファロ・ディ・グラルディア 13度 750ml [白ワイン]

カザーレ・デル・ジリオ Casale del Giglio ビアンコレッラ・ファロ・ディ・グラルディア 13度 750ml の 商品概要

• 生産者情報

  首都ローマから海岸線を南に50㎞、まるでボルゲリを思わせるテロワールを持つアグロ・ポンティーノに1968年に設立。海に程近く、日照が豊富で水はけのよい左室、粘土、泥土で構成されたテロワール。

• 特徴

  カンパニア地方原産のビアンコレッラは、18世紀にナポリのイスキア島からポンツァ島に持ち込まれました。ラツィオ州の島ではポンツァ島でのみブドウの栽培が許可されています。ソフトプレスし、天然酵母による自然発酵といった伝統的な醸造方法が用いられます。

• 味わい

  緑がかった淡い黄色。サンザシの花、熟したピーチ、フレッシュなアプリコットの香り。火山性石灰質土壌と、海風を思い起こさせる爽快な味わい。果実味の余韻が長く、柑橘系のニュアンスがありボトルでの長期熟成に向くワインです。

• 合う料理

  ポンツァ島の代表的料理のリングイネ・フェローネ（グランセオラ蟹のパスタ）と好相性です。

カザーレ・デル・ジリオ Casale del Giglio ビアンコレッラ・ファロ・ディ・グラルディア 13度 750ml の商品スペック