Colle Corviano
コッリーネ・ペスカレージ ビアンコ ポッジョ・ドラゴーネ 12度 750ml [白ワイン]

Colle Corviano コッリーネ・ペスカレージ ビアンコ ポッジョ・ドラゴーネ 12度 750ml の 商品概要

• 生産者情報

  ロレート・アブルティーノと南西に接するコッレ・コルヴィアーノという地域とにまたがる約30haの自社畑の葡萄からワインが造られております。

• 特徴

  紀元前5世紀、アブルッツォ南部で恐れられていたドラゴンが聖レウチオに退治されたという伝説をモチーフにしております。手摘みで収穫したブドウは、温度管理されたステンレスタンクでアルコール発酵。その後ボトリングし、2ヶ月間瓶熟成。

• 味わい

  わずかにグリーンのニュアンスを持つ淡い麦わら色。メロンや洋ナシといった白い果肉のフルーツの深い香りをしています。口に含むとフレッシュで心地よく、風味豊かで爽やかな味わいのワイン。

• 合う料理

  食前酒として最高のスターターとなり、また牡蠣や貝類ととても良く合います。カプレーゼ（トマトとモッツァレッラのサラダ）や軽やかな味わいのパスタとも抜群の相性です。

Colle Corviano コッリーネ・ペスカレージ ビアンコ ポッジョ・ドラゴーネ 12度 750ml の商品スペック