ヴァルポリチェッラ・DOC・ヴァルパンテーナ・リトッコ 13.5度 750ml [赤ワイン]

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ヴァルポリチェッラ・DOC・ヴァルパンテーナ・リトッコ 13.5度 750ml [赤ワイン]
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カンティーナ・ヴァルパンテーナ Cantina Valpantena
ヴァルポリチェッラ・DOC・ヴァルパンテーナ・リトッコ 13.5度 750ml [赤ワイン]

カンティーナ・ヴァルパンテーナ Cantina Valpantena
販売終了時の価格： ￥2,420（税込）
メーカー：カンティーナ・ヴァルパンテーナ
販売開始日： 2022/02/07（販売終了商品）
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カンティーナ・ヴァルパンテーナ Cantina Valpantena ヴァルポリチェッラ・DOC・ヴァルパンテーナ・リトッコ 13.5度 750ml の 商品概要

  • 生産者情報

    創立は1958年。ヴェローナから数分の所にあるヴァルパンテーナ渓谷の協同組合。現在260の農家で700ha（ヴェローナDOCのほぼ全て）のブドウ園を経営しています。仕立てはペルゴラ。グイヨもトライしています。アマローネはグイヨ移行中。ステンレスタンクの殆んどが500hlでその数なんと200。そしてすべてのタンクを自動管理。現在の発酵温度や熟成の度合いはもちろんのこと、過去の発酵のデーターも即座に検索可能。出来上がったワインも最新の味覚判定機で確認。赤ワインに青いタンニンを残さないようにブドウから種を除去。雑味のないエレガントな仕上がり

  • 特徴

    伝統的な製法であるリパッソ（アマローネとレチョートで使われたブドウ果皮をワインに加えて再発酵）によるボディの厚いワイン。

  • 味わい

    凝縮した果実感に心地良く柔らかめの渋味。バランスのとれた重口。

カンティーナ・ヴァルパンテーナ Cantina Valpantena ヴァルポリチェッラ・DOC・ヴァルパンテーナ・リトッコ 13.5度 750ml の商品スペック

原産国 イタリア
ブドウ品種 コルヴィーナ
ロンディネッラ
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容量 750ml
その他 ●商品名：Valpolicella DOC Valpantena RITOCCO
●生産者：カンティーナ・ヴァルパンテーナ
●生産地：イタリア ヴェネト州
●種別：赤ワイン
●容量：750ml
●ぶどう品種：コルヴィーナ、ロンディネッラ

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