海の精
海の精 桜の塩 1g×10袋入

海の精 海の精 桜の塩 1g×10袋入 の 商品概要

• 国産の伝統海塩「海の精」と奈良・吉野の八重桜をブレンドしました

  国産の伝統海塩「海の精 やきしお」と優雅な桜の香りが特徴の「桜の花の塩漬け」をブレンドしました。桜と伝統海塩の組み合わせで、料理をいっそう春らしく仕上げます。
  塩は、ニガリ成分の多い伝統海塩を伊勢神宮御塩殿神社に伝わる古式製法を再現することで完成した「海の精」ならではの無機成分がバランスよく含まれた本格壺焼製法の塩です。塩の原料は美しい自然に囲まれた太平洋に浮ぶ伊豆大島で黒潮が運ぶ清麗な海水だけを使用し、他の塩やニガリ、添加物は一切使用していません。
  桜の名所として有名な奈良・吉野の八重桜を一つ一つ丁寧に手摘みし、伝統海塩「海の精」と梅を塩漬けする際にとれる白梅酢で漬け込みました。その桜の花の塩漬けを独自に乾燥させ、「海の精 やきしお」とブレンドした春限定品です。桜が上品に香り、優しいピンク色が料理に色を添えます。春の息吹を食卓に。

• 召し上がり方

  豆腐や天ぷら、白身の刺身のつけ塩として。おにぎりやごはんにふりかけて。アイスクリームのトッピングにも。行楽やパーティーなど春の行事に。

海の精 海の精 桜の塩 1g×10袋入 の商品スペック