小林甚製麺
長崎 焼きちゃんぽん1人前

小林甚製麺 長崎 焼きちゃんぽん1人前 の 商品概要

• 特徴

  地元長崎の名物料理ちゃんぽんの隠れメニューとして有名な焼きちゃんぽんを、手軽にフライパン一つで調理できるように、麺・スープを改良しました。国内産小麦粉使用、（合成保存料・合成着色料・化学調味料）無添加。生めんを蒸しあげて、手もみで仕上げた後に乾燥させた2段熟成の麺と、麺を煮込んでもおいしい特製のスープの詰合せです。

• あごだしとは

  長崎地方では焼きあごから料理の出汁を取るのは有名です。では、その焼きあごって何かご存知ですか?「あご」とは「とびうお」のことなのです。このあごを炭火で丁寧に焼くことで、コクのある繊細で上品なあごだしがとれるのです。ほのかに漂うあごの甘みと香りが素材の美味しさをさらに引き立ててくれます。小林甚のあごだしシリーズでは、そうめんやうどん、らーめんなどの麺本来の美味しさを楽しんでいただくために、この焼きあごだしを使用しています。上品でありながら旨みの詰まった贅沢な味わいが自慢です。

小林甚製麺 長崎 焼きちゃんぽん1人前 の商品スペック