山元酒造
農林二号 25度 1800ml [焼酎]

山元酒造 農林二号 25度 1800ml [焼酎] の 商品概要

• 昔芋の味と香り

  原料のさつま芋は、昭和初期に芋焼酎の原料芋として広く栽培されていた「農林二号」を、自社農業法人「焼酎蔵ファーム」で復活栽培し原料に使用。冠糧山の伏流水を仕込み水に、黒麹・甕壺仕込みの手法で丹念に造り、山あげ布濾しという製法でようやく完成した逸品です。昔芋の味と香りをお楽しみください。

• オススメの飲み方

  お湯割り、水割り

• オススメの料理

  ブリ大根、うなぎの白焼

• 焼酎蔵ファーム

  おいしい焼酎を造るには良質な原料、良質な水、磨き抜かれた技術が必要です。
  山元酒造㈱では社内に農事部を組織し一部原料を栽培していましたが、焼酎造りの柱の一つである「さつま芋」「米」についてもっと深く知り、より品質の高い健康な作物を作りたいという想いから平成19年（2007年）「農業法人 焼酎蔵ファーム」を設立しました。「作物栽培はまず元気な土づくりから」をモットーに減農薬に努め、有機質肥料をとりまぜながら元気な土づくりを心掛けています。農林二号の苗は、市場にあまり流通していませんが、少しずつ作付け面積を広げ、本格焼酎「農林二号」の仕込みに十分な量を栽培するまでになりました。

山元酒造 農林二号 25度 1800ml [焼酎] の商品スペック