キャメルファームワイナリー CAMEL FARM WINERY
ブラウフレンキッシュ プライベート リザーブ 13度 750ml 北海道・余市 [赤ワイン]

キャメルファームワイナリー CAMEL FARM WINERY ブラウフレンキッシュ プライベート リザーブ 13度 750ml 北海道・余市 の 商品概要

• テイスティングコメント

  美しく輝くやや紫がかったガーネット色。サクランボやブラックベリーをコンポートしたような心地よいアロマ。ほのかにミントやブラックペッパーなどのハーブやスミレ、ミネラルの香りも。バニラやカラメルのような樽由来の香りもあり、しっかりとしたボディと清らかなタンニン、スパイスやミネラルなどのニュアンスも感じる繊細でエレガントなワイン。

• 受賞歴

  デカンターワールドワインアワード2021シルバーV2019）

• 北海道・余市で造る「ブラウフレンキッシュ」の可能性を感じさせる大変希少な 1 本

  エミリア・ロマーニャの名門「サン・パトリニャーノ」で12年間醸造長を務めたアンジェロ・トターロ氏を招聘し、伝統と革新を融合した醸造スタイルによって、北海道・余市のテロワールを最大限に表現した魅惑的なワインが誕生しました。厳選された樹齢20年以上のブラウフレンキッシュのみを贅沢に使用。フレンチオーク樽で約 1 年の熟成を経ることによって、フレッシュさを残しつつ、上品なストラクチャーを兼ね備えたワインへと変化を遂げました。

• 世界へ、思いを繋ぐ。

  キャメルファームワイナリーは、ここに至るまでさまざまな人たちの思いを受け継いでスタートしました。1980年代から余市でワイン用ぶどうを作ってきた藤本毅氏からは、技術と知恵を。世界的に著名な醸造家リカルド・コタレッラ氏からは、イタリアの伝統的製法と最新技術を。その思いを繋ぎ、ワインという形に造り上げるのがキャメルファームワイナリーの使命です。私たちの手で、北海道余市のワイナリーから世界へ。この地で造り出したワインを日本中の、そして世界中のワインファンに届けることで、これまで関わってきたすべての人の思いを繋いでいきたいと思っています。

キャメルファームワイナリー CAMEL FARM WINERY ブラウフレンキッシュ プライベート リザーブ 13度 750ml 北海道・余市 の商品スペック