千鳥酢 京酢加茂千鳥 1800ml
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    • 村山造酢 千鳥酢 京酢加茂千鳥 1800ml

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千鳥酢 京酢加茂千鳥 1800ml
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村山造酢
千鳥酢 京酢加茂千鳥 1800ml

村山造酢
米と熟成した酒かすから仕込んだ京の米酢です。まろやかな味と香りは素材の持ち味を引き立て、料理にはなくてはならない調味料として全国の有名料亭、寿司店で愛用されております。お好みの味付けで、お寿司や酢の物、ドレッシングなど色々なお料理にお使い下さい。
  • 5.0
価格：￥1,360（税込）
ゴールドポイント：136 ゴールドポイント（10％還元）（￥136相当）
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メーカー：村山造酢
販売開始日： 2022/04/01
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ご確認事項：返品不可

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村山造酢 千鳥酢 京酢加茂千鳥 1800ml の 商品概要

  • 千鳥酢の名前の由来

    江戸時代、鴨川には千鳥が群れ飛んでいたそうです。「鴨川や清き流れに千鳥すむ」詠み人知らずの古歌から「千鳥酢」と名づけられました。
    古いラベルには「鴨川や流れに清き千鳥すむ」もあり、今となってはどちらが本当かはわかりません。現在使用しているラベルの赤と青の水面は友禅染めの染料で鴨川が染まった様子です。
    今日では環境に配慮して鴨川で友禅流しが行われることはありませんが、京の歴史とともに千鳥酢が続いてきた証となりました。

  • 京都とお酢

    素材の持ち味を大切にする京料理、まろやかな味と香りの「千鳥酢」は京の食文化に育まれ、それに合うお酢として今日まで続いてまいりました。
    現在は有名料亭、寿司店、レストランなどでもお使いいただいております。

村山造酢 千鳥酢 京酢加茂千鳥 1800ml の商品スペック

その他 ●内容量：1800ml
●原材料：米（国内産）、酒かす、アルコール
●食物アレルギー：無し
●産地：京都府
●保存方法：直射日光を避けて涼しいところで保存して下さい
●メーカー：村山造酢
●賞味期限：365日
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