深野酒造
刻の封印（ときのふういん）琥珀 米 30度 700ml [焼酎]

深野酒造 刻の封印（ときのふういん）琥珀 米 30度 700ml の 商品概要

• クラマスター（Kura Master）2021樽貯蔵 部門 金賞受賞

  2017年から開催されているフランスの地で行うフランス人のための日本酒コンクールで、2021年より新たに焼酎部門を新設。
  審査員はフランス人を中心としたヨーロッパの方々で、フランス国家が最高職人の資格を証明するMOFの保有者をはじめ、フランスの一流ホテルのトップソムリエやバーマン、カービスト またレストラン、ホテル、料理学校関係者など飲食業界のプロフェッショナルで構成しています。

• 琥珀 長期熟成

  10年以上樽貯蔵の逸品。原料本来の風味を生かしつつ樽熟成によって生み出される芳醇な香りをご堪能ください。

• 球磨焼酎醸造元 深野酒造

  当蔵の創業は、文政六年（1823）。初代の深野時次（ときじ）は元々福岡・久留米の出身。久留米ですから、当時の領主は筑前・黒田氏でしょうか、御用商人をしていたそうです。時次はお米の買い付けに人吉・球磨（当時の相良藩）に出入りするうち、人吉盆地の豊富な米、良質な水、冬の冷涼な気候に目をつけ、当時相良藩が藩をあげて焼酎・清酒の製造を奨励していたこともあり、一族でこの地に移ってきたのだそうです。

• 地名を冠する不動のブランド。世界に誇る球磨焼酎

  熊本の最南端に位置する人吉球磨は、九州山系の懐深い山々に囲まれた盆地にあります。
  その美しい山々から良質の水が流れだし、日本三急流のひとつである清流球磨川を作り出しました。
  盆地特有の寒暖の差が激しい気候と風土が育む豊かな大地が、熊本でも有数の米どころを作り上げ、この米から造る極上の本格焼酎「球磨焼酎」が誕生しました。
  「球磨焼酎」は、日本に4つしかない産地呼称が認められた本格焼酎のブランドのひとつ になりました。
  1995年、人吉球磨で造られる米を原料とした焼酎が正式に『球磨焼酎』として国税庁の「地理的表示の産地指定」を受けることができました。
  良質な米と水のこだわりが、球磨焼酎をコニャックやボルドーワインなどと肩を並べる世界的な銘酒へと押し上げていきました。

深野酒造 刻の封印（ときのふういん）琥珀 米 30度 700ml の商品スペック