ドミニク・ローラン Dominique Laurent
ドミニク・ローラン ブルゴーニュ ピノノワール 19 13.5度 750ml [赤ワイン]

ドミニク・ローラン Dominique Laurent ドミニク・ローラン ブルゴーニュ ピノノワール 19 13.5度 750ml の 商品概要

• セパージュ

  ●ピノノワール100％

• 原産地呼称

  ●AOPブルゴーニュ

• ヴィンテージ情報

  2019年のヴィンテージ情報
  2019年とは 1945年、47年、49年、53年の歴史的な年を追体験させるこの素晴らしい時代の「兄弟」ヴィンテージです。
  2019年はまさに2003年を思い起こさせるような非常に暑い年でした。（パリでは2003年の最高気温を更新しています！）しかし我々は2003年を経験しています。その時にどのようにブドウに過剰なストレスをかけずに育てたか、はっきりと覚えています。その経験があったので、2019年は凝縮感のある実の詰まった素晴らしいブドウを収穫することができました。
  2019年は、少し早く摘まれ、少し乾燥してストレスを受けたものは、彼らにふさわしいタンニンを持っています。収量が少ない分偉大な年のピノのような、比類ない質感を得ることができました。

• 合う料理

  ●鶏の鉄板焼、穴子寿司、シャルキュトリ

ドミニク・ローラン Dominique Laurent ドミニク・ローラン ブルゴーニュ ピノノワール 19 13.5度 750ml の商品スペック