Bodegas Breca
限定 ガルナッチャ デ フエゴ ボデガス ブレカ ビンーノ デ アラゴン 15.8度 750ml スペイン/アラゴン [赤ワイン]

Bodegas Breca 限定 ガルナッチャ デ フエゴ ボデガス ブレカ ビンーノ デ アラゴン 15.8度 750ml スペイン/アラゴン の 商品概要

• センセーショナルで革新的、スペイン市場の歴史を覆したボデガ

  完熟した果実味にやさしく柔らかな後味。熱さを感じさせる力強くパワフルなワイン。

• カラタユドのテロワール

  イベリコ山系の高所にブドウ畑が点在するカラタユド（昔この地を本拠地にしていたイスラム教徒の城「カラト・アユブ」に由来）は、ガルナッチャの産地としてスペインで最も標高が高く、独特な地理条件と気候がユニークな表現力を持つ卓越したガルナッチャを生みます。平時で10℃、夏には最大で25℃にも及ぶ昼夜の激しい気温差がワインに深みのある色味と果実味を与え、鉄分を豊富に含んだ赤色粘板岩、粘土質のローム層、砂、石英、黒色粘板岩などから成る多様性に富んだカラタユドの土壌が非常に豊かで独特なミネラル香を与えます。
  ボデガス・ブレカは、カラタユド地区のムネブレガ村郊外にあり、ケルト・イベリア人の古代都市ムンドブリガがこの村発祥の地とされています。総面積269ヘクタールのブドウ畑は、パルドス山とペニャ・ブランカ山の間の渓谷地帯にあり、標高800～1000mの急斜面（最も険しい場所で65度の勾配）に樹齢100年以上の区画を含む古樹のガルナッチャが育ちます。土壌は、主に粘板岩が分解して出来た粘板岩・石英質土壌と、場所により赤色の粘板岩や砂利、石灰岩、粘土、砂などを含有する鉄分の豊富な土壌で、雨の少ない地域で十分な水分を地中に蓄えることが出来るため、灌漑の必要がありません。気候は昼夜の寒暖差が極端に激しい大陸性気候で、夏は30℃まで気温が上がりますが、高地のため夜間は極めて冷涼で、雨が少ないため日照時間が長く乾燥し、干ばつが起きやすいのが特徴です。

• ガルナッチャ・デ・アラゴン

  ガルナッチャ・デ・アラゴンは、ガルナッチャ（フランスでは「グルナッシュ」）のクローンとして世界最古のブドウ品種であり、7世紀にスペインの北東部（現在のアラゴン州）で初めて栽培され、中世に地中海沿岸の全域を支配したアラゴン王国によって地中海沿岸地域に広まったと言われています。ボデガス・ブレカは、スペインで最高のガルナッチャを生産することを目標に2010年に設立されました。ガルナッチャ・デ・アラゴンは、非常に生育期間が長いため、非常に遅熟の品種で、高地ゆえの極端な寒暖差と地質年代の古い土壌、雨天が少なく日照量の多い乾燥した気候条件を持つカラタユドのユニークなテロワールは、この遅熟の品種の栽培に理想的な生育環境をもたらします。夏には、一日のうちに4℃～29℃まで気温が変動することもしばしばあり、昼間の暑さでブドウの実はよく熟し、夜の冷涼な気候の下で高い酸を蓄えます。このような気候条件は、美しくバランスのとれた秀逸なワインを生み出します。
  ホルヘ・オルドニェスは、1990年代に高品質なガルナッチャ100％のワインを初めて米国市場へ売り出したパイオニア的存在で、当時、ガルナッチャはスペインで最も広く栽培されていた品種でしたが、当時の米国市場で入手出来たスペインの赤ワインは、テンプラニーリョが主体のものが殆どでした。樹齢の古いガルナッチャの持つクオリティの高さとそのワインの秀逸さに着目したオルドニェスは、古樹のガルナッチャ100％で造られるセンセーショナルなワインを国際市場へ投入し、その存在を世界に知らしめました。

• テクニカル

  ガルナッチャ・デ・フエゴは、果実味が前面に引き出た若々しいスタイルのワインで、カラタユドの高地に育つ世界最古のガルナッチャのクローンが醸す格別な味わいは、秀逸なバリューワインとして高い評価を受けています。雨の少ない乾燥した気候と低収量の古樹が生む凝縮した果実味を高地の寒暖差が育む鮮やかな酸が引き締め、粘板岩土壌に由来するエレガントなミネラルが感じられます。

• テクニカル情報

  ●品種：ガルナッチャ100％
  ●植樹：1945-1985年
  ●畑面積：151ha（カラタユド南部の山岳地帯にある複数区画）
  ●標高：800-1000m
  ●土壌：カンブリア紀～シルリア紀の粘板岩・石英質土壌の一部を中生代の薄い石灰質土壌が覆う。
  ●醸造：容量20kgの小さな箱を用いて手作業で収穫・選果し、コンクリート製とステンレス製のタンクで自然発酵させ、6ヶ月熟成。
  ●デブルバージュで清澄・無ろ過で瓶詰。年間生産量：30,000ケース

Bodegas Breca 限定 ガルナッチャ デ フエゴ ボデガス ブレカ ビンーノ デ アラゴン 15.8度 750ml スペイン/アラゴン の商品スペック