三国ワイン
限定 ロジャーグラート 「ノミツクシ」 5ホンセット スペイン/ペネデスペネデス [スパークリングワイン]

三国ワイン 限定 ロジャーグラート 「ノミツクシ」 5ホンセット スペイン/ペネデスペネデス の 商品概要

• 数量限定 大人気ロジャーグラート飲み比べ5本セット

  プレミアムカバブランド「ロジャーグラート」1本単位で購入するよりお得な夏期限定のお得な5本セットです。
  長期熟成されすべてヴィンテージスパークリング。タイプの異なる種類で飲み比べができます。

• 各ワインについて

  （1）カバ グラン・レセルバ ジョセップ ヴァイス 2014
  ●グレープフルーツ、りんごのコンフィ、ミネラル、トースト、はちみつ、白いスパイス
  ●味わい
  きめ細やかな泡立ちで、シルクのような滑らかな口当たり。フレッシュな酸、ミネラル感、柑橘系果実とともに、熟した果実味や長期熟成による奥深さも感じられます。
  余韻には、イースト香やほのかなグレープフルーツの皮のような苦みが、心地よく残ります。
  ●瓶内2次発酵の後、地下30m・全長1kmにもなるセラーで48ヶ月熟成。
  ●ブドウ品種：シャルドネ38％、チャレッロ25％、マカベオ20％、パレリャーダ17％
  ●辛口
  ●"SAKURA" Japan Women's Wine Awards 2019 GOLD
  
  （2）カバ ブリュット・ナチュール レセルバ 2015
  ●リンゴ、黄桃、ハチミツ、ドライハーブ の香り。厳選した質の高いぶどうを使用し長期熟成することで、極辛口でも柔らかく、フレッシュな果実味、複雑味、そしてクリーミーな舌触りが感じられ、バランスの良い味わいと共に、長い余韻が楽しめます。
  ●ブドウ品種：チャレッロ45％、マカベオ30％、パレリャーダ25％
  ●辛口
  ●最低30ヵ月以上瓶内熟成
  
  （3）カバ ロゼ ブリュット 2019
  ●チェリー、ストロベリー の香り。フレッシュな酸味と赤いフルーツの豊かな果実味が広がります。余韻にかけて溶け込んだ心地良いタンニンがアクセントになり、切れ味のよい後味になります。
  ●ブドウ品種：ガルナッチャ60％、モナストレル35％、ピノ・ノワール5％
  ●辛口
  ●最低14か月以上熟成
  ●ベルリン・ワイン・トロフィー2020 GOLD
  
  （4）カバ ゴールド ブリュット レセルバ2019
  ●洋ナシ、レモン、グレープフルーツ、青りんご、ハーブの香り。レモンやグレープフルーツのようなシトラス系の味わい。きめ細やかな泡が口の中に溶け込み、後味に感じる塩味が全体をきれいにまとめています。
  ●ブドウ品種：チャレッロ40％、マカベオ30％、パレリャーダ30％
  ●辛口
  ●18-24ヶ月熟成
  
  （5）カバ プラチナ ドゥミ セック レセルバ 2019
  ●リンゴや洋ナシのコンポート、レモン・グレープフルーツなどの柑橘系、ブリオッシュの香り。
  洋ナシやモモなどのジューシーな果実味が余韻までまろやかに広がり、豊かでフレッシュな酸味とのバランスが絶妙です。
  甘やかながらミネラルを感じる上品な味わい。
  ●ブドウ品種：チャレッロ40％、マカベオ30％、パレリャーダ30％
  ●やや甘口
  ●瓶内二次発酵の後、18ヵ月熟成

• ワイナリーについて

  ロジャーグラートは、その歴史を1860年に溯るアルト・ペネデス地方、サント・エステヴェ・セスロヴィレスにある、名門のカバ生産者です。
  1860年、ジョセップ・カナルスは、家族のための食料保存庫として、深さ10mの広いスペースを有するカバ・サン・ジョルディ（酒蔵）を作りました。
  その後、ジョセップは、フランスのシャンパーニュで作られる不思議な魅力を持つ飲み物に注目します。
  栓をぬくと同時にきらめき起こる細やかなゴールドの泡、グラスの中で繰り広がる美しい光景、そして口に含んだ時の快い刺激と味わいに魅了されたのです。
  1882年に、単なる発泡ワインとしてではなく、伝統を誇り、最も洗練され、最も磨き抜かれたシャンパーニュで行われているシャンパン製法に厳格に従い、個人の楽しみとしてサン・ジョルディにてシャンパン造りを試みました。
  その評判は瞬く間に広まり、個人的楽しみから、公のものへと取って代わるまでには、さほどの時間はかかりませんでした。
  ロジャーグラートでは、毎年の最高品質のワインを原料とし、その中でも特別な存在であるグラン・レセルバは、厳選された最高のワインを贅沢に使用し、ぶどう品質が基準に満たない年には生産を行わない希少なカバです。
  ロジャーグラートのカバは、本格的なカバを求める世界中の愛好家に幅広く親しまれています。

• 熟成へのこだわり

  100年以上前に建設された地下30メートルにあるセラーを代々使用。
  このセラー内では空調設備無しで、年間を通して気温14-15、湿度80％程と、カバの発酵及び長期熟成に最適な環境が整っています。
  これにより、通常より長い時間をかけて発酵が進むため、きめ細やかな泡と味わいが生まれます。

• 最高品質のブドウ

  長期熟成にこだわるロジャーグラートは、ぶどうも熟成に堪えうる最高品質のみを選び抜き、さらに1番絞りの50％のみを使用しています。
  そのため、シャンパーニュ地方での平均的なぶどうの使用量が1Lにつき1.7kgであるのに対し、ロジャーグラート社では2.5kgものぶどうを用います。

三国ワイン 限定 ロジャーグラート 「ノミツクシ」 5ホンセット スペイン/ペネデスペネデス の商品スペック