14001 チャナダール 1kg
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    • アンビカ Ambika 14001 チャナダール 1kg

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14001 チャナダール 1kg
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アンビカ Ambika
14001 チャナダール 1kg

アンビカ Ambika
カレーやスープ、煮込み料理等に便利な半割りタイプのひよこ豆。ハラル認証品。

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メーカー：Ambika
販売開始日： 2022/07/06
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アンビカ Ambika 14001 チャナダール 1kg の 商品概要

  • カレーやスープ、煮込み料理等に便利な半割りタイプのひよこ豆

    ベンガルグラムとも呼ばれる黒くて小さいひよこ豆「カラチャナ」を半割りにしたものです。
    皮をむき半分に割ってあるので火の通りがよく、下茹でせず、そのままお料理に使えるので煮る手間が省けて便利です。

  • 特徴1

    ●ひよこ豆の中でも、日本でもよく見られる1cmくらいの品種チックピース（カブリチャナ）よりも一回り小さい別の品種です。
    ●粒は小さいですが日本で親しまれている種のひよこまめと同じくホクホクして甘みがあり、食べ応えがあるのでインドカレーにしたりダルスープにも人気があります。
    ●また、ベジタリアンやヴィーガンの方の重要な栄養源としても活躍する食材です。

  • 特徴2

    豆は調理前に何度も水を変えながらよく洗ってください。しっかり洗う事によって汚れも落ち、水を吸うため調理がしやすくなります。

アンビカ Ambika 14001 チャナダール 1kg の商品スペック

その他 ●名称：ひよこ豆
●内容量：1kg
●原産国：インド
●保存方法：直射日光・高温多湿を避け涼しいところで保管して下さい。開封後はしっかり密閉保管の上お早めにご使用下さい。
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