三菱電機 MITSUBISHI ELECTRIC
IHジャー炊飯器 5.5合炊き 本炭釜 黒曜（こくよう） NJ-VWD10-B

三菱電機 MITSUBISHI ELECTRIC IHジャー炊飯器 5.5合炊き 本炭釜 黒曜（こくよう） NJ-VWD10-B の 商品概要

• 【本炭釜】

  純度99.9％の「炭」を内釜に採用しています。
  
  ■大火力を実現する本物の「炭※」でできた、こだわりの内釜
  ひとつひとつ、職人が手作業で完成させる本炭釜。炭の遠赤効果で、一粒一粒にしっかり火を通す。
  ※木炭や竹炭とは異なる炭素材料（純度99.9%）を使用しております。従来の金属と異なる素材を使用しているため、強い衝撃が加わると破損する場合があります。耐衝撃性は、一般の陶器や土鍋と同程度です。素材の特徴ですので、大事にお取り扱いください。
  
  ■相性が良い「炭」とIH
  「炭」がまるごと発熱体となるので、内釜全体が一気に発熱。炭ならではの遠赤効果も加わり、お米の芯までしっかり火が通ります。
  0.5合から5.5合まで炊いても、お米に熱が伝わるため、ふっくら炊き上がります。
  
  ■泡昇り釜底
  ・手づくりだからこそ。ふっくら炊き上げる釜底形状。
  底から大泡を発生させ、お米を押し上げる業界最厚10mmの釜底。
  さらに、内釜を進化させて激しい熱対流を起こす「泡昇り釜底」を採用。中央部の沸騰力をアップさせ、より一層おいしさを引き出します。
  
  ■炭コート遠赤放熱板
  本炭釜と炭コーティングの内ぶたから、包み込むように遠赤外線を放射します。
  
  ■内釜内面コート 3年保証
  内釜内面コートに3年保証がつき、より安心してご使用いただけるようになりました。

• 【大火力かまど構造】

  本物の炭の内釜と八重のヒーターによる大火力で、激沸騰を持続して連続沸騰を可能に。
  
  ■大火力を絶やさない「連続沸騰」
  三菱だけが実現できる連続沸騰。かまどごはんの香ばしい味を忠実に再現。強火を絶やさず、じっくり熱を伝え、お米のうまみを引き出します。
  
  ■八重全面加熱
  最大消費電力が1,380Wの、八重のヒーターで、お米全体に熱を伝え、しっかりと粒感を立たせます。
  内釜を包み込むヒーターと、底面のトリプルリングIHで加熱し、大火力を実現します。
  
  ■熱密封かまど構造
  熱密封リングで本体と内釜の隙間をなくし、熱を逃さず効率よく加熱します。
  内釜上部に空間をつくり、ふきこぼれを抑える羽釜のような構造を実現。さらに断熱構造を強化し、高火力で炊き上げます。
  
  ■内蔵カートリッジ
  大容量のカートリッジで大火力でもふきこぼさず、「おねば」からうまみだけをごはんに還元。連続沸騰を実現。
  
  ■保水膜
  「保水膜」とは、お米を包み込み、うまみを閉じ込める水分のことです。
  圧力をかけないかまどで炊いたごはんは、お米の表面がこの「保水膜」にキレイに覆われています。
  本炭釜も、お米一粒一粒を「保水膜」が包み込み、ツヤのあるおいしい食感を実現しています。うまみを内包し続けるので、冷めてもおいしいです。【炊き分け】14の炊飯メニューで多彩に炊き分け。
  
  ●少量名人（白米・無洗米）
  0.5～2合の少量に合わせた火加減で、お米の甘みを引き出し、おいしく炊き上げます。
  
  ●冷凍用モード
  ・冷凍後なのに炊き立ての粒感を95％以上保持！※1
  時間をかけてじっくり吸水。甘みを引き出し芯までみずみずしく炊き上げるから、冷凍してもおいしいごはんに。
  お腹を空かせた家族のために、急いで夕飯を作る。そんな時もレンジで温めるだけで、炊き立てのおいしさに。毎回炊飯しなくてもいいんです。
  ※1 冷凍用モードで炊飯直後のごはんの硬さを100％としたときに対し、炊飯後冷凍しレンジ再加熱後の硬さが95％以上を保持。（三菱電機社調べ）
  
  ●匠芳潤炊き（白米・無洗米）
  じっくり時間をかけ、お米の甘みを熟成。量に合わせてピッタリ加熱。
  
  ●金のいぶき（玄米）モード
  栄養の宝庫である胚芽が通常の約3倍もある、金のいぶきをよりおいしく炊き上げます。
  
  ●芳潤炊き（玄米）モード
  （一社）高機能玄米協会と共同開発。吸水しにくい玄米が、一晩の浸け置きなしでもふっくらおいしく仕上がります。

• その他の特長

  ●選べる2つの時短モード
  ・「うま早」モード：0.5合約27分／3合約30分※
  ・「お急ぎ」モード：0.5合約20分／3合約24分※
  ※電圧100V、室温23°C、水温23°C、水加減は標準水位の場合。量、季節、室温、水加減、電圧などにより、多少変わります。
  
  ●合ピタ（ピッタリ自動加熱）
  炊飯量に合わせてピッタリな火力で炊き上げるので、炊きムラを抑えます。
  
  ●選べる3つの保温モード
  「たべごろ保温」低めの温度で12時間保温。12時間を過ぎると、自動的に保温温度が高めになります。
  「一定保温」高めの温度で24時間一定にキープします。
  「保温切」炊飯終了後、1時間程度加熱し、自動的に「保温切」の状態になります。保温しない方におすすめです。
  
  ●SIAA認定抗菌ふた開きボタン
  SIAA認定抗菌で衛生的。ごはんをよそうたびに触るふた開きボタンにSIAA認定抗菌を施し、清潔に。
  
  ●お手入れラクラク
  内ぶたがワンタッチで簡単に取り外し可能。カートリッジと放熱板が一体だから洗いやすい。
  
  ●内釜洗米
  内釜でそのまま洗米できます。炭の粉を固めて作る本炭釜は表面に細かい凹凸があり、コーティングが密着しやすいため、内釜はがれに強い。
  
  ●お手入れモード
  内釜に水を入れて、沸騰させることで気になるニオイを軽減させます。
  
  ●エコ炊飯モード
  本体の周囲温度に応じた火力で省エネ※しながら蒸気の排出量も抑えます。

三菱電機 MITSUBISHI ELECTRIC IHジャー炊飯器 5.5合炊き 本炭釜 黒曜（こくよう） NJ-VWD10-B の商品スペック