PLANETA
ブルデーゼ 750ml イタリア/シチリア [赤ワイン]

PLANETA ブルデーゼ 750ml イタリア/シチリア の 商品概要

• シチリアの方言で「ブルデ―ゼ」は「ボルドーの」という意味

  これはカベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランという古典的なボルドー品種を使用していることを示しています。
  厳選されたブドウを使用して限定生産で造られるこのワインは、濃密でしっかりとしたストラクチャー、抜群のバランス感覚が特徴。
  シチリアの太陽を燦々と浴びて造られたボルドーブレンドのこのワインは、熟成と共にアロマと味わいは更に複雑性と魅力を増していきます。

• テイスティング

  深みのあるスミレ色、濃密でしっかりとしたストラクチャー、力強いタンニンと凝縮感のあるエレガントな味わいが特徴の抜群のバランス感覚に優れたワインです。

• 製造法

  マセラシオンは15～18日。その後澱引きし、225Lのフランス・アリエ産のオークバリックで14ヶ月間熟成（100％新樽）。樽内でマロラクティック発酵。更に瓶内熟成12ヶ月。

• 料理

  ジビエや煮込んだ赤身の肉料理。熟成したチーズなど幅広い料理に

PLANETA ブルデーゼ 750ml イタリア/シチリア の商品スペック