日本炭酸瓦斯
エスプーマ ステンレス スパークリング CO2エスプーマ M FES5001

日本炭酸瓦斯 エスプーマ ステンレス スパークリング CO2エスプーマ M FES5001 の 商品概要

• エスプーマスパークリングの使い方

  （1）ボトルに食品（おもにペースト状または液体）を入れ、ヘッドをきちんと締める。
  （2）カートリッジホルダーにCO2（炭酸ガス）のソーダカートリッジをセットする。
  （3）カートリッジホルダーをヘッドに装着し、炭酸ガスを挿入する。
  （4）しばらく～数時間または一晩おく
  （5）ボトルをよく振って、ボトルを逆さににしてレバーを押す。

• 注意事項

  食材に炭酸ガスを注入するだけでは泡の保型はできません。食材の粘度によって泡の形は変わります。泡を保型したい場合は、ゼラチンなどを用いて粘度を増やしてください。

日本炭酸瓦斯 エスプーマ ステンレス スパークリング CO2エスプーマ M FES5001 の商品スペック