マイク・プレス・ワインズ Mike Press Wines
マイク・プレス・ソーヴィニヨン・ブラン 13.2度 750ml [白ワイン]

マイク・プレス・ワインズ Mike Press Wines マイク・プレス・ソーヴィニヨン・ブラン 13.2度 750ml の 商品概要

• 味わい

  白/辛口

• 栽培・醸造

  北向き斜面に広がるメーカー社畑、土壌：粘土層を粘土質ロームが覆う。すっきりした味わいに仕上げるため、適切な残糖度のタイミングで機械収穫したブドウを除梗・破砕し、低温に保った状態でエアバッグプレスで圧搾、ステンレス槽で培養酵母（PDM）を用いて10-15℃を保ち、15日間かけてゆっくり発酵。

• ワイナリー

  プレミアム産地アデレードヒルズでメーカー社ワインを手ごろな価格で販売し、愛されるブランドへと成長。オーナー醸造家のマイク・プレスは、大手会社の醸造家を退職した後、1998年に会社を設立。大手メーカーへの高品質ブドウ販売を手がけた後、自らのラベルを興す。

マイク・プレス・ワインズ Mike Press Wines マイク・プレス・ソーヴィニヨン・ブラン 13.2度 750ml の商品スペック