北海道産スペルト小麦粉 250g
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    • 富澤商店 TOMIZ 北海道産スペルト小麦粉 250g

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北海道産スペルト小麦粉 250g
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富澤商店 TOMIZ
北海道産スペルト小麦粉 250g

富澤商店 TOMIZ
蛋白17.0％ 灰分1.10％。北海道で栽培されたComburger種のスペルト小麦を石臼で製粉しました。ナッツのような甘い香りと、歯切れの良い食感が特徴です。
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メーカー：富澤商店
販売開始日： 2022/07/29
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ご確認事項：返品不可

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富澤商店 TOMIZ 北海道産スペルト小麦粉 250g の 商品概要

  • 特徴

    蛋白17.0％ 灰分1.10％。北海道で栽培されたComburger種のスペルト小麦を石臼で製粉しました。ナッツのような甘い香りと、歯切れの良い食感が特徴です。

  • ご利用方法

    ・Comburger種はスペルト小麦独特の風味がしっかりと感じられますが、発酵中に生地が柔らかくなり、ベタつきが出やすい品種です。ホームベーカリーをご使用の際は粉の50％を目安にお使い下さい。

富澤商店 TOMIZ 北海道産スペルト小麦粉 250g の商品スペック

その他 ●内容量：250g
●名称：小麦粉
●食物アレルギー：小麦（特定原材料8品目）
●コンタミネーション：本品加工所では、乳成分・卵・そば・落花生・えび・かに・くるみを含む食品も扱っています（特定原材料8品目中）。
●原材料：小麦粉（小麦（北海道産））
●保存方法：（未開封）直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存
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