象印 ZOJIRUSHI
圧力IH炊飯ジャー 1升炊き ブラック NP-ZX18-BA

象印 ZOJIRUSHI 圧力IH炊飯ジャー 1升炊き ブラック NP-ZX18-BA の 商品概要

• 好みの食感に炊き分ける3通りの「炊き分け圧力」

  圧力の強さと圧力をかける時間を調整して、白米ふつうだけでなく、すしめしや、白米しゃっきりまで、メニューにあわせて圧力と時間を変えて3通りの食感に炊き分けます。

• おいしさ引き出す「うまみ圧力蒸らし」

  蒸らし工程で圧力をかけ、釜の中心まで高温にすることでごはんのおいしさを引き出します。もうひと圧力で余分な水分を飛ばし、しゃきっとふっくらしたごはんに仕上げます。

• 選べる保温選択。30時間おいしく保温できる「うるつや保温」

  底センサーが保温に最適な火加減で温度コントロールします。水分の蒸発を抑え30時間までおいしく保温します。（メニューによって異なります。取扱説明書をご確認ください）また、長時間保温しない方におすすめの「高め保温」メニューがあります。

• お米のおいしさを引き出す「熟成炊き（白米）」

  お米は炊飯前にしっかり吸水させることでおいしくなります。熟成炊きは時間をかけ水に浸し、芯までじっくり吸水させます。芯まで行き渡った水は、お米の芯からアルファ化を促進し、ふっくらおいしくなります。
  
  フラット庫内
  庫内がフラットになっているので、落ちたごはん粒や汚れがついてもサッとひと拭き。

象印 ZOJIRUSHI 圧力IH炊飯ジャー 1升炊き ブラック NP-ZX18-BA の商品スペック