野沢農産生産組合
北信産コシヒカリ 流るる（るるる） 5kg 令和4年産 [無洗米]

野沢農産生産組合 北信産コシヒカリ 流るる（るるる） 5kg 令和4年産 の 商品概要

• 特徴

  ●野沢温泉村・飯山市・木島平村を中心とした長野県北信地域のお米です。盆地が多いため昼夜の寒暖差が大きく、ブナの原生林に囲まれ清流にも恵まれています。米どころの魚沼地区にも気候風土が非常に似ていることから、長野県産、特に北信州産のお米は近年注目されています。この地区で育てたお米はコンクールでの受賞者を多く輩出しており、食味の良いお米ができることが明らかになっています。
  ●【野沢農産こだわりの製法の無洗米】無洗米に抵抗がある方もぜひ一度お試しください！
  1.洗わずに水を加えて炊くだけ 1度だけ、水を入れてすぐ流していただくと、より美味しくいただけます。（研ぐ必要はありません）水を入れると白く濁るのは、あえて残したでんぷん（栄養素）や旨味成分です。
  2.旨味を損なわない乾式無洗米
  3.浸す時間は同じ・水は少し多めがおすすめ
  ●玄米・精米に限らず、涼しいところで（夏場は特に冷蔵庫へ）保管してください。 お米の袋には破裂防止の通気孔がありますので、乾燥と虫の侵入を防ぐため、 密封容器（タッパーやペットボトルなど）に移し変えて保管がおすすめです。 少量の水滴などでもカビの原因となりますので、計量の際や保管時にお気を付けください。

野沢農産生産組合 北信産コシヒカリ 流るる（るるる） 5kg 令和4年産 の商品スペック