シャトー酒折
限定 マスカットベリーA ロゼにごりスパークリング 12度 750ml [スパークリングワイン]

シャトー酒折 限定 マスカットベリーA ロゼにごりスパークリング 12度 750ml の 商品概要

• 味わい

  ●色調はサクランボのような濃いめの桜色。
  ●香りは程よいイースト香、イチゴや熟したプラム、チェリーの香りを感じる。
  ●味わいはドライでクリーンな印象で優しい酸味があり、イチゴのフルーティーな味わいで、余韻にほのかな甘みを感じます。

• 醸造・熟成

  「澱を残した」瓶内二次発酵のスパークリングワイン。発酵完了後の澱の集積は行わず、直立した状態でワインを8℃まで冷却し、開栓時のワインの噴出を防止するためにデゴルジュマンを行い、減少したワインの分だけ、同じワインの補填を行い、容量調整を行った。

• よく合う料理

  終始、爽快感を楽しめるワインなので夏場のBBQやから揚げ、餃子などビールとの相性の良い料理とともに楽しめる。また、韓国焼肉、焼き鳥、ウナギのかば焼きなど甘辛いタレを使用した料理との相性も良い。

• 生産者：シャトー酒折

  シャトー酒折ワイナリーは、輸入洋酒販売の木下グループにおけるワイン事業の一環として、1991年5月、日本を代表するワインの産地である山梨県の甲府市を一望できる酒折の地に開業しました。
  「世界の銘酒をセレクトする」というグループのモットーに基づき、各国から導入した設備と、この業界で培ってきた世界11ヵ国29社のメーカーとのネットワークを利用し、常に海外の最新ワイン製造技術に関する情報交換を行い、日本のオリジナル醸造用葡萄品種である甲州種を中心に、「世界に通じる日本のワイン」を製造し、海外にまで広めることを目的に、日々研鑽を続けております。

シャトー酒折 限定 マスカットベリーA ロゼにごりスパークリング 12度 750ml の商品スペック