ボデガス・サン・イシドロ
グラン・レセルバ 1999 750ml スペイン/フミージャ [赤ワイン]

ボデガス・サン・イシドロ グラン・レセルバ 1999 750ml スペイン/フミージャ の 商品概要

• ワイナリーの説明

  1934年、スペイン初の協同組合として、ムルシア州フミージャに設立。以来、スペインのワイナリーで初めてISO9001（品質マネージメント規格）の認証を取得するなど高品質ワイナリーとして発展を続け、今日、フミージャ最大規模にして、スペイン全土でも最高のワイナリーのひとつに数えられています。
  とりわけこの地の主要品種であるモナストレル（仏名ムールヴェードル）の研究にかけては疑いなくスペインのリーダーで、この品種から、「Gemina」シリーズなどの素晴らしいワインを造っています。早熟で糖度が高くなりがちなモナストレルは、石灰岩質や砂質を中心としたフミージャの痩せた高地に適合し、極めて乾燥した、寒暖の差の激しい気候の中、タンニンのしっかりとした長期熟成型のフルボディになります。
  また、この協同組合は、フィロキセラ禍をまったく受けていない広大なぶどう畑を所有しており、その「プレ・フィロキセラ」の畑のモナストレル100％でつくられた、「グラン・レセルバ」のバックヴィンテージを大切に貯蔵しています。
  古酒を嗜む伝統を残すイギリスを中心に、各国の名だたるワインショップが取り扱っているという、お手頃熟成ワインです。

• 一言コメント

  希少な「生産者蔵出し」の逸品！「時」を味わう贅沢な時間。

• ワインのテクニカル

  DOフミージャ。モナストレル（ムールヴェードル）100％。標高700～800メートルの畑より。平均樹齢30年。アメリカンオークで24ヵ月間熟成後、24ヵ月間以上ビン熟成。
  バックヴィンテージは、このビン熟成期間が長いことになります。ビン詰め後今日まで、温度管理された熟成室で大切に貯蔵されていたものです。予想外の若々しさを感じます。

ボデガス・サン・イシドロ グラン・レセルバ 1999 750ml スペイン/フミージャ の商品スペック