海の精 伝統食育暦（カレンダー） 2023年版

海の精 伝統食育暦（カレンダー） 2023年版 の 商品概要

• 食の知恵が盛り込まれた伝統食育カレンダー

  伝統食育を1年にまとめたカレンダー。「季節別食事のポイント、おすすめレシピ」、受け継いでいきたい「二十四節気、五節句、雑節」、お役立ち情報「食の豆知識、食養生、ミニコラム」など日本人がごく当たり前に大切にしてきた食の知恵が盛り込まれています。昔ながらの月を中心とした暮らしを知ることができる旧暦の日にちや月の満ち欠けイラスト入り。
  四季の豊かな日本では、古来より暦はなくてはならない重要なものでした。太陽のめぐりや月の満ち欠けを読み取り、旬の食べ物を頂いて、先人達が積み上げてきた知恵を未来にも伝えていきたいものです。
  月齢直前の朔（新月）からの経過時間を、日を単位として表したもの。旧暦明治5年まで使われていた太陽太陰暦。月の満ち欠けを基準に作られた暦。二十四節季1年を春夏秋冬にわけ、さらにそれぞれを6つの段階にわけて、より細やかな季節のうつろいを知る手がかりとしたもの。

海の精 伝統食育暦（カレンダー） 2023年版 の商品スペック