ひかり味噌
味噌屋のまかないみそ汁 蔵出し熟成赤みそ 5食

ひかり味噌 味噌屋のまかないみそ汁 蔵出し熟成赤みそ 5食 の 商品概要

• 長期熟成した旨みあふれる生みそ

  三年以上長期熟成させた旨みあふれる味噌を「非加熱製法」でお届けします。生みそだから味噌本来の味、風味が活きています。

• かつお節の削りたてのおいしさを

  かつお節を別添にすることで、削りたての味と香りを保ちます。仕上げに加えることで、みそ汁の味わいを高めます。(味噌にだしを入れていません)

• "自然の恵み"そのままにうま味調味料一切不使用

  使ったのは味噌、かつお節、具だけ。(※)"自然のめぐみ"だけで、みそ汁はここまでおいしくなります。 ※品質保持のため、醸造アルコールと食塩を使用しています。

• 蔵出し熟成赤みそ

  職人たちが手間暇かけて仕込んだ味噌を、三年以上じっくり熟成。長期熟成ならではの深い旨みと、その中にかすかに感じる渋みや苦味がたまらない、通好みな味わいの味噌です。

• 味わい方

  1.お椀に「みそ」と「具」を入れる。 2.お湯をそそぐ。 3.「かつお節」をパッとひとふり。

ひかり味噌 味噌屋のまかないみそ汁 蔵出し熟成赤みそ 5食 の商品スペック