無茶々園
無茶々園のちっちゃな小梅干し 150g

無茶々園 無茶々園のちっちゃな小梅干し 150g の 商品概要

• 宇和海から浴びる潮風と、白く輝く石灰岩の段々畑で育った梅で作りました

  除草剤・化学肥料・化学合成農薬を使用しないで栽培した無茶々園の梅と赤シソ、伯方の塩が原料の無茶々園メンバー手作りの梅干しです。
  全て天日にて干して作りました。風光明媚な宇和海から浴びる潮風と、たくましく、白く輝く石灰岩の段々畑で育った梅の味と香りをお楽しみください。
  果実が小さいため梅酢が回りやすく、大粒品種を漬け込むよりは塩を少なめに、梅の量に対して15％という塩分量で製造しています。保存料、着色料は使用していません。
  梅に豊富に含まれるクエン酸には、疲労回復・老化防止・食欲増進・便通を良くする働きがあります。また、カルシウムの吸収を良くします。香りの成分「ベンズアルデヒド」にはリラックスの効果もあります。
  ※無茶々園は、環境破壊を伴わず、健康で安全な食べ物の生産を通して、真のエコロジカルライフを求め、町づくりを目指す運動団体です。

無茶々園 無茶々園のちっちゃな小梅干し 150g の商品スペック