シマヤ
神豚の素 180g

シマヤ 神豚の素 180g の 商品概要

• 神豚の素～チャーシューの素～とは

  にんにくをガツンと効かせた醤油味のチャーシューの素です。下茹でした豚肉を漬け込むだけで濃厚感あるチャシューをお楽しみいただけます。

• 調理方法

  【材料】豚かたまり肉（バラまたは肩ロース）・・・500～800g
  【作り方】
  （1）下ごしらえ・・・かたまり肉そのままでOK！たこ糸でしばるときれいに仕上がります。
  （2）ゆでる・・・鍋に肉と、肉がかぶる量の水を入れ火にかける。煮立ったらアクを鶏、弱火にして約1時間煮込む。
  （3）漬ける・・・ポリ袋に本品1袋と下ゆでしたニクを入れ30分漬け込む。

• 漬け込み後のタレ活用方法

  ラーメンスープのつくり方（1人前）・・・タレ大さじ4（60ml）に豚肉のゆで汁もしくはお湯300mlを加える。

• 株式会社シマヤとは

  山口県周南市を本社とし、1890年11月に創業以降、主力の風味調味料（だしの素）、長年お客様にご愛顧いただいている「だしてんねん」を中心としただしパック、山陰・山陽地域で主流の「麦味噌」・みそシリーズ、長期保存・防災備蓄にも優れた具材にもこだわったレンジアップのレトルト雑炊、醤油、各種調味料を製造・販売しております。

• シマヤ経営ビジョン「和して創る」

  自然の恵みを大切にし、「やさしく、おいしく、たのしく」にこだわり、 和み（なごみ）商品を提供することにより、お客様の健康で豊かな楽しい食生活に貢献します。
  和食へのこだわりと、お客様との和、 地球環境との和、地域社会との和、 社員の和、お取引先様との和を通して、健康で楽しい食生活に貢献できる「和み（なごみ）」商品を提供し続けます。

シマヤ 神豚の素 180g の商品スペック