尾田川農園
佐藤さんのもち麦 150g

尾田川農園 佐藤さんのもち麦 150g の 商品概要

• 尾田川農園契約栽培で佐藤さんが育てたもち麦

  原料は尾田川農園契約栽培（栽培期間中農薬不使用）により岩手県二戸市の佐藤さんが育てたもち麦を100％使用しております。
  9月に撒かれた種の芽は10cmくらいの大きさになると、冬の間100cm程の雪の下で春を待ち、雪が解けた4月ころからどんどん育ち始めます。
  6月には緑の穂が熟成しはじめ、下旬には黄金色の穂が揺れる美しい麦畑へと変わり収穫を迎えます。
  商品に記載されてあるQRコードからもち麦の収穫までの動画と、もち麦ご飯の研ぎ方の動画をご覧になれます。

• 召し上がり方

  お米にまぜて手軽にもち麦ご飯を頂けます。お米1合につき大さじ1～3が目安です。

• 雑穀ごはんの研ぎ方

  小田川農園の小田川さんご自身が動画で手ほどきをされています。水を少しずつ染み込ませながら糠を落としていく鮮やかな手さばきは必見です。水を流すときに雑穀が浮いてきません！

尾田川農園 佐藤さんのもち麦 150g の商品スペック