ウマニ・ロンキ UMANI RONCHI
"プレーニオ" カステッリ・ディ・イエージ・ヴェルディッキオ・リゼルヴァ・クラッシコ 750ml イタリア/マルケ [白ワイン]

ウマニ・ロンキ UMANI RONCHI "プレーニオ" カステッリ・ディ・イエージ・ヴェルディッキオ・リゼルヴァ・クラッシコ 750ml イタリア/マルケ の 商品概要

• 詳細

  熟したフルーツやバニラの複雑な香りに、リンゴやアーモンドを思わせる、長い余韻が印象的なワインです。"プレーニオ"とは、ラテン語の plenum（完全）に由来し、このワインの複雑さ、華やかさを表しています。

• 製造・醸造情報

  手摘みされたブドウは小さなかごに集められ、ソフトプレス。モストは低温タンクで静置し固形物を沈殿させます。モストの40％はオークの木樽で発酵、その後10～15％のワインはマロラクティック発酵させます。12ヶ月シュール・リーの状態で熟成後、さらに6ヶ月瓶内熟成させます。

• テイスティングコメント

  黄金色の反射光のある麦わら色、まろやかで、やわらかく、爽やかなブーケ。バニラと熟したフルーツが感じられます。なめらかで、ソフト、豊かで調和の取れた味わい。特徴的なほろ苦い後味が印象的です。

• ワイナリー紹介

  （創業1955年）1950年代ジーノ・ウマニ・ロンキ氏によって設立され、その後ロベルト・ビアンキが経営を引き継ぐ。1970年代には、現社長のマッシモ・ベルネッティ氏が経営に参画。マルケ及びアブルッツォワインの発展にファミリーが一丸となって力を注いでいるワイナリー。いち早く近代的な畑の管理法やブドウの栽培法、新しいワインの醸造法を取り入れた、マルケ州のリーダー的な存在。イタリア屈指のワイン醸造家ジャコモ・タキス氏に続き、2002年からジュセッペ・カヴィオラ氏をコンサルタントに迎え、マルケ州を代表する土着品種ヴェルディッキオやモンテプルチアーノを中心に、優れたワインを多数生み出しています。コストパフォーマンスの高さに、ワインを気軽に楽しんで欲しいという同社の熱い思いが込められています。著名なワイン評論家、ヒュー・ジョンソンは、著書「ポケット・ワイン・ブック」の中でウマニロンキ社にトリプル・スター（知名度があり、ワインが高く評価されているメーカーへの評価）を与えています。（最高評価は4スター）※ウマニ・ロンキ社はアブルッツォ州にもブドウ畑と醸造所を所有しています。BRC（英国小売企業連合、英国の小売業者を代表する業界団体）認定（証明書有）

• 合う料理

  詰め物をしたパスタ、魚や白身肉のロースト

ウマニ・ロンキ UMANI RONCHI "プレーニオ" カステッリ・ディ・イエージ・ヴェルディッキオ・リゼルヴァ・クラッシコ 750ml イタリア/マルケ の商品スペック