リブランディ LIBRANDI
チロ・ロザート 750ml イタリア/カラブリア [ロゼワイン]

リブランディ LIBRANDI チロ・ロザート 750ml イタリア/カラブリア の 商品概要

• 詳細

  ●ブドウはソフトプレスの後、モストの15％を抜き取ってからマセラシオンを行います（セニエ）。
  ●ストロベリーの香りなど繊細なアロマが楽しめる、若飲みタイプのロゼワイン。
  ●カラブリアだけでなく全世界で愛されているフレッシュでフルーティなワインです。

• 製造・醸造情報

  9月中旬～10月初旬にかけて収穫。12時間マセラシオン後ソフトプレスし、モストの15％を抜き取ってからマセラシオンを行います（サラッソ。セニエ。タンクからブドウ液を引き抜くこと）。温度管理されたステンレスタンクで発酵。タンクで休ませ、数ヶ月間瓶熟させる。

• テイスティングコメント

  オレンジ色の輝きを帯びた明るいロゼ色。ストロベリーなどの赤いベリー類、リコリスなどの甘いスパイスのニュアンスのある繊細なアロマ、味わいはフレッシュでフルーティ。野菜、魚、肉とあらゆる料理と相性がよく、食事に合わせやすいワイン。

• ワイナリー紹介

  1950年、アントニオ＆ニコデモ・リブランディ兄弟がカラブリア州チロ・マリーナに設立した南イタリアを代表するワイナリー。チロワインの歴史は古代ギリシャまで遡り、ギリシャ人が青い空と海を背景に広がるワイン畑を"エノトリア・テルス（ワインの大地）"と称えたほどブドウ栽培に最適な土地です。リブランディ社は、「ワインを通じてカラブリア州が持つ豊かな土地、歴史、文化を伝えたい」と土着品種から造られたワインの魅力を伝え続けています。*2013年版ガンベロロッソで、オーナーのニコデモさんは、ブドウ栽培者・オブ・ザ・イヤー（Viticoltore dell'Anno）を受賞しました。自社畑：230ヘクタール＋オリーブ畑年間生産本数：約2百万本

• 合う料理

  サラミ類、魚のグリル、煮込み、牛や鶏のロースト

リブランディ LIBRANDI チロ・ロザート 750ml イタリア/カラブリア の商品スペック