コンセルバスセラーノ Conservas Serrano
アーティチョーク 水煮 700g [瓶詰]

コンセルバスセラーノ Conservas Serrano アーティチョーク 水煮 700g の 商品概要

• アーティチョーク水煮

  たっぷりと入ったアーティチョーク（チョウセンアザミ）の水煮。サラダやフライなど様々な料理に使えます。スペインで定番の陶板焼き（アヒージョ）で、お手軽お洒落な一品にも！

• おすすめレシピ（1） ～アーティチョークのチーズフライ～

  粉チーズを混ぜたサクサクの揚げ衣が絶妙にマッチ！
  
  材料：アーティチョーク水煮（瓶）、溶き卵、小麦粉、パン粉、粉チーズ、揚げ油、サニーレタス
  <ディップの材料>オリーブの実、オリーブオイル、パセリ、たまねぎ、赤ピーマン（それぞれみじん切り）、レモン汁
  
  手順
  （1）ディップの材料を混ぜ合わせる。
  （2）ボウルに小麦粉、溶き卵、水1/2カップを入れ、なめらかになるまで混ぜる。水気をきった「アーティチョーク水煮」をくぐらせ、粉チーズを混ぜたパン粉をつけ、180℃の揚げ油で揚げる。
  （3）器にサニーレタスを敷き、（2）を盛り、ディップを添える。

• おすすめレシピ（2） ～アーティチョークと生ハムの陶板焼き～

  ほろ苦いアーティチョークと生ハムの炒めもの。
  
  材料：ハモン・イベリコ・ベジョータ・スライス（生ハム）30g、アーティチョーク5個、オリーブオイル大さじ1、にんにく
  
  手順
  （1）アーティーチョークを半分に切り、水気を拭き取る。
  （2）生ハムを食べやすい大きさに切る。「ハモン・イベリコ・ベジョータ スライス」の代用に、「ピカディージョ/刻み生ハム」を使っても美味しいです
  （3）にんにくをみじん切りにする。
  （4）フライパンにオリーブオイルをひき、（3）のにんにくを入れ火にかける。
  （5）にんにくの良い香りがたってきたら（1）のアーティチョーク、（2）の生ハムを加え炒める。

コンセルバスセラーノ Conservas Serrano アーティチョーク 水煮 700g の商品スペック