雅蜂園
雅蜂園 国産そば蜂蜜 220g

雅蜂園 雅蜂園 国産そば蜂蜜 220g の 商品概要

• ●栄養価が高い！こだわりの商品

  そばはちみつは、独特の風味と深いコクがあり、フランス では高級はちみつとして人気があります。
  
  濃い褐色で独特の香りと苦味があります。
  
  花粉由来のフラボノイドを含み、
  鉄分・ミネラル・ビタミンが豊富なので、
  健康志向の方や女性の方におすすめです。
  
  紅茶との相性もよく、ティータイムで活用できる他に、
  スパイスの効いた肉料理にも相性がいいです。
  
  [シカゴ 2007年 ロイター] 夜中の子どものせきを鎮めるには、スプーン1杯の「そばはちみつ」が市販のせき止め薬より 効果的との研究結果が明らかになった。米ペンシルベニア州立大の研究チームが3日に発表した。 同チームでは、関連業界の出資で設立された米農務省傘下の「米国蜂蜜（はちみつ）協会」 から資金提供を受けて、はちみつと市販のせき止め薬の成分（デキストロメトルファン）の効能を比較。 その結果「子どものせきと上気道感染症による睡眠障害には、 はちみつが望ましい治療法である可能性がある」という。 チームによると、濃い色をした「そばはちみつ」には、抗酸化物質がより多く含まれる。 ただし、はちみつは1歳未満の乳幼児には適さない。

• ●ご存知でしたか？はちみつって奥深い！

  はちみつの種類は「れんげ」「あかしあ」「とちのき」「そば」「りんご」など、花の種類によって色、香り、質感も違っています。
  味だけでなく、含まれる栄養素が違ってくる他に利用の仕方、食べ方のレパートリーも様々です。
  色の薄いハチミツは料理に使うのに適していて、色の濃いハチミツはミネラルをたくさん含んでいます。
  また同じ花でも産地やその年の花の咲き具合によって、微妙に味が異なるので年ごとに違った味わいが楽しめます。ですから、この花のハチミツはこういう風味とは決めつけられないのです。
  その年、その季節で味わいに変化があるはちみつの奥深さ、是非あなたの舌で感じてみてください。

• ●蜂蜜にはこんな魅力がもりだくさん！

  〇トロリと甘～いはちみつの作り方
  人の手ではちみつを作ることはできません。
  自然の営みの中、みつばちたちだけで行う唯一無二の製法です。
  
  ミツバチたちが花の蜜を吸い取り、巣の中へ貯めていきます。
  その時に、体内の酵素ではちみつへと変化し、ショ糖の花蜜はブドウ糖と果糖に分解されます。
  ここから、約3日間に渡って自分達の羽を使って花の蜜を扇ぎ、水分を飛ばしてあのトロリとしたはちみつが作られているのです。
  
  〇蜂にも立派な社会が存在していた！
  巣の中は一体どんな風になっているのか？
  雌の中から1匹だけ選ばれた女王蜂と、2～3千匹の雄蜂、
  そして残りの数万匹の働き蜂（生殖能力がない雌蜂）で構成されています。
  働き蜂の寿命は約30日間ととても短く、その間、花の蜜をお腹にいっぱい吸ってせっせとはちみつ集めを行っているのです。
  
  〇体の中で、エネルギーに早変わり！
  はちみつの成分の約80％が糖分で構成されており、単糖類であるブドウ糖と果糖です。
  これ以上分解ができない単糖類は、胃の負担がなく、吸収も早いので、すぐに運動前や朝一番のエネルギー補給にぴったりなのです！
  私も、ランニング用のドリンクにはちみつを愛用していますよ。
  
  〇はちみつの栄養成分
  ハチミツに含有されているビタミン類には、ビタミンB1・B2・B6・葉酸・ニコチン酸・パントテン酸・ビタミンC・ビタミンK・ビオチンなどがあり、ミネラル類としてはカリウムを多く含んでいる他、ナトリウム・カルシウム・マグネシウム・リン・亜鉛・鉄・銅・マンガンなどが含有されています。
  貴重なミネラルとビタミンB群、フラボノイド、アミノ酸、有機酸、酵素など各成分が豊富に含まれています。
  最高の栄養供給源として、また肌のお手入れやちょっとした傷の手当などに、日常生活で幅広くその威力を発揮してくれます。
  
  〇はちみつの美容効果
  こんなに甘いのにカロリーは砂糖よりはちみつの方が控えめ。
  なのに砂糖よりも甘味が強いんです！
  砂糖の代わりにはちみつを使えば、およそ砂糖の5～6割程度の量で同じ甘味が得られます。
  カロリーが低いうえに少量で済むなんてまるで魔法みたいですね。
  これならダイエット中でも無理にガマンせずに済みそうです。

雅蜂園 雅蜂園 国産そば蜂蜜 220g の商品スペック