沖縄製粉
黒糖アガラサーミックス 300g

沖縄製粉 黒糖アガラサーミックス 300g の 商品概要

• レシピ 黒糖アガラサー（直径5cmのカップ（生地40g）で12個分）

  ●器具：ボウル、泡立て器、計量カップ、耐熱性カップ、蒸し器又は電子レンジ、竹串
  ●材料：黒糖アガラサーミックス/1袋（300g）、水/180cc
  ●作り方：①ミックス1袋をボウルに入れ、水180ccを加えて泡立て器で混ぜ合わせます。 ②[蒸し器の場合]出来上がった生地を、耐熱性カップの8分目まで入れ、よく湯気のたった蒸し器で蒸します。（1袋分の場合強火で約30～40分、小分けカップ（40g）6個の場合強火で約15分） [電子レンジの場合]電子レンジ対応容器に生地を入れ加熱します。（1袋分の場合500w8分又は600w7分、小分けカップ（40g）6個の場合500w3分又は600w2分半） ※レンジの機種などにより変動しますので、調整しながら加熱してください。 ③表面と底面にベタつきがなくなり、竹串で中心まで刺して引き抜き、生地がついてこなければ出来上がりです。

• アレンジレシピ① 黒糖ビスコッティ（約25個分）

  ●器具：オーブンレンジ、ボウル、ゴムベラ、クッキングシート、泡立て器
  ●材料：黒糖アガラサーミックス/300g、卵/Mサイズ3個、アーモンド/50g、ピーナッツ/50g
  ●作り方：①卵をボウルに割いれ、泡立て器で溶きほぐし、黒糖アガラサーミックス1袋を加えて混ぜ合わせます。 ②アーモンドとナッツを加えて混ぜ、クッキングシートを敷いた天板に生地をすべて流し入れます。 ③ゴムベラで生地が均一になるように表面をならし、160℃のオーブンで、25分焼きます。 ④焼き上がったら、室温で1時間冷まします。 ⑤1.5cm幅で短冊状に切り、切り口を上にしてクッキングシートを敷いた天板に並べ、150℃のオーブンで15分焼きます。

• アレンジレシピ② 黒糖アガラサー炊飯器ケーキ

  ●器具：泡立て器、ボウル、計量スプーン、炊飯器（3合9、計り
  ●黒糖アガラサーミックス/150g、水/90cc、サラダ油/適量
  ●作り方：[下準備]①炊飯器の釜にサラダ油を塗ります。 ※炊飯器が壊れる可能性がありますので、サラダ油は必ず塗ってください。 ②黒糖アガラサーミックス1/2袋（150g）をボールに入れ、水90ccを加えて泡立て器で混ぜ合わせます。 ③サラダ油を塗った炊飯器に生地を入れます。 ④炊飯ボタンを押し、炊飯を開始します。 ⑤炊飯完了後、竹串を刺して生地が付かなければ完成です。 ⑥炊飯器から取り出し、粗熱がとれたら食べやすい大きさにカットします。 ※炊飯器から取り出す際は、やけどにご注意ください。

• アレンジレシピ③ 黒糖マドレーヌ（約25個）

  ●器具：オーブンレンジ（170℃に予熱）、マドレーヌ型8油を塗っておく）、ボウル、泡立て器、お玉、天板、ラップ
  ●材料：黒糖アガラサーミックス/1袋（300g）、卵/Mサイズ3個、サラダ油/150cc、マドレーヌ型に塗るサラダ油/適量
  ●作り方：①卵にボウルを割り入れ、泡立て器で溶きほぐし、ミックス1袋を加えて混ぜ合わせます。 ②サラダ油を加えて混ぜ、ボールにラップをして冷蔵庫で30分程度寝かせます。 ③サラダ油を塗っておいたマドレーヌ型に、お玉で型の8分目程度（15g）生地を入れ、天板の上にのせて、170℃のオーブンで10～15分焼きます。

沖縄製粉 黒糖アガラサーミックス 300g の商品スペック