かんずり
かんずり お得用 400g

かんずり かんずり お得用 400g の 商品概要

• かんずりとは

  かんずりは、新潟県妙高市産の唐辛子を雪にさらした後、糀・柚子・食塩を加え3年間熟成発酵させて造られたかんずり社独自の香辛料です。

• 雪さらしとは

  雪のある1月下旬から2月にかけて行う大切な製造工程の一つです。3日前後雪にさらすことで、唐辛子独特のアクを抜き、まろやかな辛味の唐辛子ができます。

• ご使用方法

  鍋物や焼肉、漬物、湯豆腐、冷奴、刺身のタレや醤油に溶いて、またお吸い物やうどん、そば、おでん、寿司、ラーメン、納豆の薬味として、その他料理の隠し味として様々な用途でお使い頂けます。

• 注意事項

  ●開封後冷蔵保管（10℃以下）
  ●本品製造工場では、小麦・大豆・さば・ごまを含む製品を製造しています。

かんずり かんずり お得用 400g の商品スペック