オタフクソース
業務用 塩だれ 1100g ボトル

オタフクソース 業務用 塩だれ 1100g ボトル の 商品概要

• サーモンと玉ねぎのマリネ

  ●材料（2人分）
  ・サーモン 200g
  ・たまねぎ 20g
  ・パセリ 少量
  ・塩だれ 30g
  ・オリーブオイル 5g
  ・レモン果汁 1.5g
  
  ●作り方
  （1）サーモンとたまねぎをお皿に並べ、うまくち塩だれ、オリーブオイル、レモン果汁を混ぜあわせたものをかける。
  （2）パセリを散らして出来上がり。

• 牛ホルモンの塩だれ炒め～

  ●材料（2人分）
  ・牛ホルモン（一口大） 200g
  ・ねぎ（小口切り） 適宜
  ・オタフク塩だれ 40g
  
  ●作り方
  （1）ホルモンは食べやすい大きさに切り、うまくち塩だれに漬け込んでおく。（漬け込み時間は30分程度）
  （2）鉄板（フライパン）にホルモンを置き、ホルモンを広げ、焼き色がつくように焼いていく。
  （3）適宜油を取りながら、きつね色になるまでしっかりと焼く。（焼時間は約7分）
  （4）全体に焼き色がついたら、お皿に盛る。
  （5）最後にねぎをのせて出来上がり。

• 特徴

  にんにくの風味と濃厚なうま味が特長の塩だれです。ごま油と粗挽き黒胡椒の香りが効いています。たれ落ちしにくいよう適度にとろみをつけています。

オタフクソース 業務用 塩だれ 1100g ボトル の商品スペック