エムシーシー食品
100時間かけたシチュー

エムシーシー食品 100時間かけたシチュー の 商品概要

• 100時間以上かけて仕上げる濃厚な味わいのこだわりシチュー。

  ●じっくりとソテーした香味野菜と牛すじ肉に、丁寧に煮出したブイヨンを加えて煮込み、裏漉します。
  ●煮詰めてうまみを凝縮させた赤ワインとバターを加え、風味豊かに仕上げたソースに3時間やわらかくなるまで煮込んだ牛肉とにんじん、じゃがいもを加えました。
  ●化学調味料を使用せず、素材のうまみをいかしました。

• MCC食品

  港町 神戸で生まれて65年。エム・シーシー食品株式会社は、つねに時代を先取りしたチャレンジ精神で調理食品のパイオニアとして他社にない商品をつぎつぎに発表してきました。1950年代の「プレザーブタイプのいちごジャム」、60年代の「調理カレー、シチュー、ミートソース缶詰」、70年代の「ナイフとフォークで食べる調理冷凍食品、クリームコロッケ」、「湯せんするだけで焼き立ての味が楽しめる調理冷凍ハンバーグ」、80年代の「調理レトルト食品群」、90年代、イタリア料理ブームを先取りした「冷凍ピッツアシリーズ」、「スパゲッティ、パスタソース」、etc.「100時間かけたカレー」などの「100シリーズ」、バラエティ豊かな「スパゲッティソースシリーズ」、ボルシチをはじめとする「朝のスープシリーズ」など手間と時間を惜しげなく費やし、独自のレシピと調理技術、新鮮な素材を活かして仕上げました。特に、「味道・丹波黒」は、エム・シーシーの半世紀以上に亘る最高の缶詰技術の粋を結集した逸品です。エム・シーシー食品株式会社は、食のトレンドをすばやくキャッチし、プロのキッチンの調理手順、伝統を受け継ぎ、「世界の味と食文化を日本へ、日本の味と食文化を世界へ」発信してまいります。

エムシーシー食品 100時間かけたシチュー の商品スペック