オタフクソース
ユニオン 業務用 中濃ソース 1.8L

オタフクソース ユニオン 業務用 中濃ソース 1.8L の 商品概要

• 特徴

  シンプルな原材料でつくり、生野菜をまるごと使用したなめらかなとろみの中濃ソースです。特級シリーズに比べてあっさり味であり、他調味料とのブレンド利用に適してます。

• レシピ（1） キャベツ入りメンチカツ

  材料（4人分）
  キャベツ：3～4枚（200g）
  合挽き肉：200g
  たまねぎ：1/4個
  中濃ソース：大さじ2
  小麦粉、溶き粉、パン粉：適量
  
  作り方
  （1）キャベツは水で洗ってラップし、レンジで1～2分加熱し、粗みじん切りにして水けをしぼる。たまねぎはみじん切りにする。
  （2）ボウルに合挽き肉、中濃ソース（大さじ2）を加えてよく混ぜ合わせ、（1）を加えてさらに混ぜる。
  （3）（2）を好みの形に整え、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、揚げ油でカラッと揚げる。
  （4）器に（3）とつけ合わせを盛りつけ、中濃ソースをかけていただく。

オタフクソース ユニオン 業務用 中濃ソース 1.8L の商品スペック