オタフクソース
うま辛味噌だれ ボトル 1150g

オタフクソース うま辛味噌だれ ボトル 1150g の 商品概要

• 特徴

  3種類の和味噌をブレンドし、コチジャンと豆板醤・唐辛子などで辛みを加えた濃厚な旨みのピリ辛味噌だれです。胡麻や野菜果実・魚介エキスの旨みが、炒めた時より一層風味を引き立てます。

• レシピ（1） 韓国風豚肉の蒸し鍋

  材料（2人分）
  もやし：200g
  ニラ：100g
  豚バラ肉：180g
  水：30cc
  オタフクうま辛味噌だれ：50g
  
  作り方
  （1）ニラを5cm幅に切る、豚肉は10cm幅に切る。
  （2）ホットプレートにもやしをのせ、たれをかける。
  （3）豚肉・ニラをのせる。
  （4）水を30cc入れ、蓋をしたら200℃8分加熱して完成。*加熱時間は目安です。
  *残ったスープにご飯やうどんを入れてもおススメ！

• レシピ（2） 味噌麻婆ごはん

  材料（2人分）
  ごはん：200g
  豚ひき肉：150g
  塩こしょう、料理酒：適量
  なす：1本
  パプリカ（赤）：少々
  たまご：2個
  青ねぎ（小口切り）：適量
  ごま油：適量
  オタフクうま辛味噌だれ：50g
  
  作り方
  （1）なすは1cm角、パプリカは7～8mm角に切る。
  （2）ホットプレートにごま油、豚肉となすを入れて炒め、塩、こしょう、料理酒をふりかける。
  （3）火が通ってきたら、パプリカ、うま辛味噌だれを加えて炒め、ご飯を加えて全体に炒め合わせる。
  （4）2か所にくぼみを作り、たまごを割り入れ、フタをする。
  （5）たまごが好みの焼き加減になったら、ねぎを散らし、火を弱めて焼きながらいただく。

オタフクソース うま辛味噌だれ ボトル 1150g の商品スペック